אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של בר ❤

219
צפיות

סלמון מרוקאי חריף אש

המתכון של
סלמון מרוקאי חריף אש

סלמון מרוקאי לכבוד שבת קודש🕯

לקבלת הספר של בת מלך😍 במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • פילה סלמון לפי מספר סועדים
  • פלפלים חריפים
  • עגבניות
  • פלפלים אדומים
  • כוסברה
  • שום
  • פפריקה
  • מלח
  • פלפל
  • שמן
  • צילי גרוס
  • מעט מרק עוף פרווה כמובן
אופן ההכנה
  • 0

    חותכים לרצועות את הפלפלים האדומים .


  • 1

    חותכים את העגבניות לפרוסות.


  • 2

    חותכים לחצאים את הפלפליפ החריפים.


  • 3

    מקלפים שיני שום .


  • 4

    מסדרים הכל בסיר .


  • 5

    שופכים חצי כוס שמן עם חצי כוס מים שמעורבבת עם פפריקה (כמה שיותר יותר טוב) וחצי כפית מלח .


  • 6

    מבשלים כ10 דקות.


  • 7

    מוסיפים כוסברה קצוצה חצי צרור כוסברה.


  • 8

    מוסיפים עוד חצי כוס שמן עם פפריקה מלח פלפל צילי גרוס ומעט אבקת מרק עוף פרווה .


  • 9

    עוד 10 דקות.


  • 10

    מניחים את הדגים כשהעור כלפי מטה .


  • 11

    מוסיפים חצי צרור כוסברה קצוצה .


  • 12

    בעזררת כף מניחים על הדגים רוטב מספר פעמים.


  • 13

    עוד 7 דקות בישול עם מכסה הסיר.


  • 14

    עוד 2 דקות בישול ללא מכסה.


  • 15

    יאמייי.


0

חותכים לרצועות את הפלפלים האדומים .


1

חותכים את העגבניות לפרוסות.


2

חותכים לחצאים את הפלפליפ החריפים.


3

מקלפים שיני שום .


4

מסדרים הכל בסיר .


5

שופכים חצי כוס שמן עם חצי כוס מים שמעורבבת עם פפריקה (כמה שיותר יותר טוב) וחצי כפית מלח .


6

מבשלים כ10 דקות.


7

מוסיפים כוסברה קצוצה חצי צרור כוסברה.


8

מוסיפים עוד חצי כוס שמן עם פפריקה מלח פלפל צילי גרוס ומעט אבקת מרק עוף פרווה .


9

עוד 10 דקות.


10

מניחים את הדגים כשהעור כלפי מטה .


11

מוסיפים חצי צרור כוסברה קצוצה .


12

בעזררת כף מניחים על הדגים רוטב מספר פעמים.


13

עוד 7 דקות בישול עם מכסה הסיר.


14

עוד 2 דקות בישול ללא מכסה.


15

יאמייי.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד