הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
בקלוואה מבצק עלים טעימה בטירוף 😋🔥
לקבלת הספר של רבקה הרשקוביץ במייל לחצי כאן
קודם כל מכינים את הדבש.
לאט ובסבלנות נותנים לסוכר להנמס,שימו לב שהדבש לא יהיה סמיך מידי ושלא יהיה דליל מידי וירטיב את הבצק עלים.
בערך 25 דק בישול על אש נמוכה בנונית..
לטחון את האגוזים לא יותר מידי בפולסים שעדין יהיו חתיכות קטנות של אגוזים ולשים בקערה להוסיף את השומשום הסוכר וניל ושלוש כפות מהדבש לערבב היטב.. .
לפתוח את הבצק עלים לרדד מעט לצורת מלבן ולחלק לשנים לא צריך שיהיה הרבה בצק אלה יותר מילוי, אני מקילו בצק חילקתי ל 5.
שמה מהמילוי בחלק שקרוב אלי ומגלגלת בעדינות מניחה על נייר אפיה ומסמנת אותם כמעט עד לחצי(מאוד חשוב.).
מכניסה לטורבו 180 מעלות כשמתחיל להזהיב מורידה ל150 מעלות בערך חצי שעה אולי יותר אולי פחות כל אחת בתנור שלה המטרה שיאפה טוב מבפנים,.
שיוצא מהתנור בעזרת מצקת ,יוצקת דבש בשפע על כל רולדה שיצפה אותה מכל הכיוונים.מפזרת שומשום וחותכת.
נשמר היטב בחוץ בקופסא סגורה וגם ההקפאה .
בתאבון❤.
אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>
סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן
צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן
