ספר המתכונים של מוריה בן דוד
- קטגוריהעוף
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
שני שוקיים ושני ירכיים עוף
-
-
-
-
-
-
כוס וחצי מים רותחים( כוסות שתיה קרה)
-
תבלינים: 2 כפות מלח , כפית וחצח פלךל שחור כפית גריל עוף, שתי כפות גדושות פפריקה , מעט כורכום וכף כמון.
אופן ההכנה
-
0
חותכים לרצועות בינוניות את הבצל ומשחימים בשמן.
-
1
מוסיפה את העוף לבצל ומטגנת לשתי דקות.
-
2
מוסיפה את התפוחי אדמה וגזר עם האפונה לסיר לעוד 3 , 4 דקות . מערבבת מידיי פעם . .
-
3
מוסיפה כוס וחצי מים רותחים ומגביהה על אש בינונית..
-
4
שהירקות מתחילים לבעבע בסיר מוסיפה תבלינים , ומורידה לאש נמוכה למשך שעה וחצי בערך וזה מוכן.
-
5
בהצלחה ולבריאות. .
0
חותכים לרצועות בינוניות את הבצל ומשחימים בשמן.
1
מוסיפה את העוף לבצל ומטגנת לשתי דקות.
2
מוסיפה את התפוחי אדמה וגזר עם האפונה לסיר לעוד 3 , 4 דקות . מערבבת מידיי פעם . .
3
מוסיפה כוס וחצי מים רותחים ומגביהה על אש בינונית..
4
שהירקות מתחילים לבעבע בסיר מוסיפה תבלינים , ומורידה לאש נמוכה למשך שעה וחצי בערך וזה מוכן.
5
בהצלחה ולבריאות. .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
