הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהחמינדה בתוך כיס ירוק. מתכון ישן שלי, ששיחזרתי בתענוג. הנה כאן המצרכים למנה אחת. מורכב, מיוחד, חגיגי. אבל זו עבודה קלה. ככה אפשר לעשות רושם של שפית/שף - ולקצור תהילה🎉🔥😎
לקבלת הספר של אורנה לביא במייל לחצי כאן
להשרות כמה דקות את האצות במים..
לערבב את הקמח והמים והתבלינים..
לשים את הביצה עם השום והבצל הכתושים במרכז הדף של האצות, לעטוף כמו מעטפה, למרוח את הקמח עם המים והתבלינים, עם מכחול, על דפי האצות המקופלים עם החמינדות שבתוכם..
למרוח את השמן על פלטה שמבשלת, לחכות שהשמן יתחמם וכמעט ירתח, לסדר עליו בשורות את החמינדות העטופות בדפי האצות ולכסות אותן בסיר גדול הפוך..
במקביל - להכין את הרוטב..
לחכות 5 דקות ולהגיש מיד, חם, עם הרוטב שגם הוא חם..