הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהמתכון קל בתרוף, אין מה להיתבלבל בו, ומה שהכי חשוב שזה טעים ברמה אזויה
לקבלת הספר של אחינעם משה במייל לחצי כאן
מקלפים את החציל (אפשר את כל הקליפה אבל מי שאוהב אפשר לעשות פס כן פס לא).
מפזרים מלח ונותנים לזה לעמוד 20 דקות לפחות .
מהגבים את החצילים בעזרת ניר סופג.
טורפים את הביצה יחד אם כף שטוחה מרק עוף וכפית פלפל שחור בתוך קערה .
טובלים את החצילים בתערובת הביצה ואז בתוך פירורי הלחם אם קצת פלפל שחור .
מטגנים את שמן שליש עמוק בשני הצדדים.
וזהו.... בתאבוןן🥳🥳🥳.