אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ג'קלין פדלון

652
צפיות

לחמניות מתוקות כמו עוגה

המתכון של
לחמניות מתוקות כמו עוגה

טעים אשששש

לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 1 ק"ג קמח מנופה
  • 2 כפות שמרים
  • כוס סוכר
  • 1/2 כוס שמן
  • 2 וחצי כוסות מיים פושרים
  • כף מלח
  • מצרכים הדרושים לסירופ סוכר
  • כוס סוכר
  • כוס מים
  • 1 סוכר וניל
  • 2 כפות תמצית וניל
אופן ההכנה
  • 1

    1) בקערת המיקסר מקציפים את הקמח , סוכר ושמרים ומערבלים , מוסיפים את המים ושוב מערבלים עד שהבצק מתגבש ,מוסיפים את השמן ושוב מערבלים עד לקבלת בצק וזה הזמן להוסיף את המלח, מערבלים לעוד כמה דקות ומכסים להתפחה של שעה וחצי .


  • 2

    2) שוקלים את הבצק ומחלקים ל15 עיגולים .


  • 3

    3) כל כדור מרדדים לאורך ומגלגלים לנקניק , עושים צורת אות ע.


  • 4

    ואת החלק הימני מכניסים פנימה והחלק השמאלי כלפי חוץ ומדביקים את שני הקצוות עם קשה לכם עם הצורה אז פשוט תעשו לחמניות עגולות או כל צורה שבא לכם .


  • 5

    4) מברישים ביצה ומפזרים סוכר גבישי,מכסים להתפחה נוספת לפחות חצי שעה ואופים בתנור שחומם מראש ל180 כ 25דק.


  • 6

    5)אופן ההכנה הסירופ סוכר:שמים על הגז את המצרכים של הסירופ ומבשלים עד לקבלת סירופ מעט דביק .


  • 7

    ומברישים בסירופ סוכר ישר שיוצאה מהתנור.


1

1) בקערת המיקסר מקציפים את הקמח , סוכר ושמרים ומערבלים , מוסיפים את המים ושוב מערבלים עד שהבצק מתגבש ,מוסיפים את השמן ושוב מערבלים עד לקבלת בצק וזה הזמן להוסיף את המלח, מערבלים לעוד כמה דקות ומכסים להתפחה של שעה וחצי .


2

2) שוקלים את הבצק ומחלקים ל15 עיגולים .


3

3) כל כדור מרדדים לאורך ומגלגלים לנקניק , עושים צורת אות ע.


4

ואת החלק הימני מכניסים פנימה והחלק השמאלי כלפי חוץ ומדביקים את שני הקצוות עם קשה לכם עם הצורה אז פשוט תעשו לחמניות עגולות או כל צורה שבא לכם .


5

4) מברישים ביצה ומפזרים סוכר גבישי,מכסים להתפחה נוספת לפחות חצי שעה ואופים בתנור שחומם מראש ל180 כ 25דק.


6

5)אופן ההכנה הסירופ סוכר:שמים על הגז את המצרכים של הסירופ ומבשלים עד לקבלת סירופ מעט דביק .


7

ומברישים בסירופ סוכר ישר שיוצאה מהתנור.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד