אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של דינה כ.

295
צפיות

שום קונפי

המתכון של
שום קונפי

את הצנצנת של השום הזה אני הכי אוהבת. אפשר לשלב את השום בכל מקום. הוא כל כך רך שהוא נבלע בכל מאכל ומוסיף לו טעם ארומתי נדיר

לקבלת הספר של דינה כ. במייל לחצי כאן

  • קטגוריהשונות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • ראש וחצי שום
  • חצי ליטר שמן זית
  • מלח גס
  • 6 פלפל אנגלי
  • גבעול רוזמרין
אופן ההכנה
  • 1

    מקלפים את כל השיני שום ושמים בסיר קטן..


  • 2

    שופחים מעל שמן זית בנדיבות עד לכיסוי מלא..


  • 3

    מוסיפים מלח גס פלפל אנגלי ורוזמרין..


  • 4

    מביאים לרתיחה על אש נמוכה במשך כשעה עד שעה וחצי..


  • 5

    מעבירים לצנצנת עם השמן זית והרוזמרין..


  • 6

    בתאבון.


1

מקלפים את כל השיני שום ושמים בסיר קטן..


2

שופחים מעל שמן זית בנדיבות עד לכיסוי מלא..


3

מוסיפים מלח גס פלפל אנגלי ורוזמרין..


4

מביאים לרתיחה על אש נמוכה במשך כשעה עד שעה וחצי..


5

מעבירים לצנצנת עם השמן זית והרוזמרין..


6

בתאבון.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד