אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ורד דרור

1,900
צפיות

סלמון בשמן זית ומלח

המתכון של
סלמון בשמן זית ומלח

הדג יוצא עסיסי וטעים מאד

לקבלת הספר של ורד דרור במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • זמן הכנה5 דקות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • קטגוריה: דגים
  • זמן הכנה: 5 דקות
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 יחידה סלמון
  • 1 קורט שמן זית
  • 1 קורט מלח גס
  • 1 יחידה רוזמרין
אופן ההכנה
  • 1

    לעסות את נתח הסלמון בשמן זית, להניח בתוך נייר כסף, לפזר מעל גרגרי מלח גס, בזהירות, שלא יהיה מלוח מדי, להניח ענף קטן של רוזמרין מעל, לסגור את נייר הכסף, להכניס לתנור אחרי 20 דק' לפתוח את נייר הסף ולאפות עוד כ-10 דק' עד שיזהיב מעט. לשמור שלא יתייבש. הדג יוצא עסיסי וטעים.


1

לעסות את נתח הסלמון בשמן זית, להניח בתוך נייר כסף, לפזר מעל גרגרי מלח גס, בזהירות, שלא יהיה מלוח מדי, להניח ענף קטן של רוזמרין מעל, לסגור את נייר הכסף, להכניס לתנור אחרי 20 דק' לפתוח את נייר הסף ולאפות עוד כ-10 דק' עד שיזהיב מעט. לשמור שלא יתייבש. הדג יוצא עסיסי וטעים.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד