ספר המתכונים של ורד דרור
- קטגוריהדגים
- זמן הכנה5 דקות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- קטגוריה: דגים
- זמן הכנה: 5 דקות
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
אופן ההכנה
-
1
לעסות את נתח הסלמון בשמן זית, להניח בתוך נייר כסף, לפזר מעל גרגרי מלח גס, בזהירות, שלא יהיה מלוח מדי, להניח ענף קטן של רוזמרין מעל, לסגור את נייר הכסף, להכניס לתנור אחרי 20 דק' לפתוח את נייר הסף ולאפות עוד כ-10 דק' עד שיזהיב מעט. לשמור שלא יתייבש.
הדג יוצא עסיסי וטעים.
1
לעסות את נתח הסלמון בשמן זית, להניח בתוך נייר כסף, לפזר מעל גרגרי מלח גס, בזהירות, שלא יהיה מלוח מדי, להניח ענף קטן של רוזמרין מעל, לסגור את נייר הכסף, להכניס לתנור אחרי 20 דק' לפתוח את נייר הסף ולאפות עוד כ-10 דק' עד שיזהיב מעט. לשמור שלא יתייבש.
הדג יוצא עסיסי וטעים.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד