אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של דליה חכימיאן לוי

793
צפיות

אינטריה ( איטריות דקיקות)

המתכון של
אינטריה  ( איטריות דקיקות)

קיבלתי את המתכון מגיסתי שהיא צפון אפריקאית הילדים התלהבו והיום הנכדים 🌹❤ הם קוראים לזה " שעריה"

לקבלת הספר של דליה חכימיאן לוי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתוספות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 2 כפות שמן
  • 400 גרם איטריות דקיקות ושקופות
  • 1 כפית מלח ( אפשר יותר לפי הטעם של כל אחד)
  • 1 כפית שטוחה א. מרק
  • קמצוץ פלפל שחור ( לא חייבים)
  • 1 כפית שטוחה כורכום
  • 500 מ"ל מים רותחים
אופן ההכנה
  • 0

    לחמם בסיר רחב את השמן ולטגן את האיטריות עד להשחמה ( זהירות לא לשרוף ) .


  • 1

    בכוס מערבבים את התבלינים עם מים חמים ומוסיפים לסיר ואת יתר המים מערבבים ומביאים לרתיחה עד שיגמרו המים..


  • 2

    לערבב , לכסות ולהעביר ללהבה נמוכה לעוד כ-5 דקות .


  • 3

    לסגור את האש להשאיר עוד כ- 5 דקות ..


  • 4

    להשאיר את הסיר פתוח ולערבב מדי פעם עד שהאיטריות מופרדות ..


  • 5

    בתאבון.


0

לחמם בסיר רחב את השמן ולטגן את האיטריות עד להשחמה ( זהירות לא לשרוף ) .


1

בכוס מערבבים את התבלינים עם מים חמים ומוסיפים לסיר ואת יתר המים מערבבים ומביאים לרתיחה עד שיגמרו המים..


2

לערבב , לכסות ולהעביר ללהבה נמוכה לעוד כ-5 דקות .


3

לסגור את האש להשאיר עוד כ- 5 דקות ..


4

להשאיר את הסיר פתוח ולערבב מדי פעם עד שהאיטריות מופרדות ..


5

בתאבון.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד