הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהלהכין מראש:.
גזר חתוך לטבעות.
פלפלים כל הצבעים פרוסים לרצועות.
פלפל חריף.
הרבה שום.
דג נקי שטוף ומושרה בלימון.
ולפי הסדר:.
בסיר רחב על שמן קנולה להניח בשכבות.
קודם את הגזר, מעל הפלפלים, השום, הפלפל החריף. .
לתת לזה להטגן מעט. .
להוסיף מעל את חתיכות הדג ולכסות בפלחי עגבניות. .
בקערה קטנה לערבב תבלינים:.
1 כף מלאה פפריקה מתוקה בשמן מרוקאית.
1 כפית קטנטנה כורכום.
1 כפית שטוחה פלפל שחור.
1 כפית מלח.
והרבה שמן (כחצי כוס) .
לשפוך בעזרת כף מעל הכל. .
לפזר מעל כוסברה קצוצה.
להביא לרתיחה. .
להקטין את האש ולבשל 40 דקות. .
תענוג אמיתי. 😀.