אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Shaked Laskar

215
צפיות

שמרים גבינה

המתכון של
שמרים גבינה

.

לקבלת הספר של Shaked Laskar במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • חצי קילו קמח מנופה
  • כף שמרים
  • 100 גרם חמאה מומסת
  • חצי כוס סוכר
  • רבע כפית מלח
  • 2 ביצים
  • 3/4 כוס חלב
  • חצי קילו גבינה לבנה מסוננת מנוזלים
  • חלמון
  • חצי כוס סוכר
  • כף אינסטנט פודינג וניל
  • מילוי:
אופן ההכנה
  • 0

    לערבב במיקסר קמח ושמרים .


  • 1

    להוסיף סוכר ומלח .


  • 2

    להוסיף את החמאה המומסת.


  • 3

    להוסיף ביצה אחת אחרי השנייה וחלב בזרם דק .


  • 4

    ללוש במיקסר 10 דקות, לא פחות. להוציא ולהתפיח שעה..


  • 5

    מכינים את המלית ומניחים בצד.


  • 6

    מחלקים ל3 כדורים את הבצק, מרדדים כל חלק למלבן, מורחים את המלית באמצע וסוגרים שתי וערב/ אופציה אחרת למרוח רק על חצי ולקפל לשניים. .


  • 7

    מתפיחים 20 דקות, מורחים ביצה ומכניסים לתנור שחומם מראש על 180• חצי שעה❤️.


  • 8

    אם אוהבים, אפשר להכין סירופ סוכר (על הגז שליש כוס סוכר ושליש כוס מים) ולהבריש את העוגות.


0

לערבב במיקסר קמח ושמרים .


1

להוסיף סוכר ומלח .


2

להוסיף את החמאה המומסת.


3

להוסיף ביצה אחת אחרי השנייה וחלב בזרם דק .


4

ללוש במיקסר 10 דקות, לא פחות. להוציא ולהתפיח שעה..


5

מכינים את המלית ומניחים בצד.


6

מחלקים ל3 כדורים את הבצק, מרדדים כל חלק למלבן, מורחים את המלית באמצע וסוגרים שתי וערב/ אופציה אחרת למרוח רק על חצי ולקפל לשניים. .


7

מתפיחים 20 דקות, מורחים ביצה ומכניסים לתנור שחומם מראש על 180• חצי שעה❤️.


8

אם אוהבים, אפשר להכין סירופ סוכר (על הגז שליש כוס סוכר ושליש כוס מים) ולהבריש את העוגות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד