הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
לערבב בקערה חלמונים עם מחצית מהסוכר, להוסיף סוכר וניל או תמצית ולערבב.
להוסיף שמן ולערבב.
להוסיף קמח ומיץ תפוזים לסירוגין ולערבב עד שהקמח ייבלע.
להקציף חלבונים עם מחצית הסוכר הנותר עד לקצף יציב.
להעביר לחלמונים ולערבב בעדינות כדי לישמור על הנפח עד לאחידות.
להעביר לתבנית המשומנת וליישר.
לאפות בחום בינוני כעשרים דקות עד שמוכן ולצנן היטב..
לקרוץ עיגולים בעזרת קורצן בגודל הרצוי.
משאריות העוגה לגרד בפומפיה דקה מספר פעמים עד לקבלת פירורים עדינים ביותר.
להכין אחד מהקרמים ולימרוח מסביב לעוגיה ומעל.
להדביק את הפירורים מסביב ומעל ולהדק מעט, לזלף מעט ריבת חלב או דובדבנים.
לשמור מכוסה במקרר לפחות יום לפני ההגשה, הטעם רק מישתבח.
אפשר לחצות את העוגיות לחצי ולמלא בקרם, לשים מעליו את החצי השני ולהמשיך כמוסבר, במיקרה זה יש להכפיל את כמות הקרם.
אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>
סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן
צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן
