ספר המתכונים של דורית אלישע
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
-
-
אבקת סוכר לקישוט(לא חובה)
-
כוס מדידה (חד פעמי שתייה חמה)
אופן ההכנה
-
1
להפריד את החלבונים .
-
2
ולהקציף במהירות גבוהה כשמתקבל קצף להוסיף את הסוכר וניל והסוכר בהדרגה 4 דקות הקצפה.
-
3
להוסיף בזרם איטי את החלמונים + גרידת תפוזים.
-
4
לעוד דקה הקצפה להוסיף שמן בזרם איטי ואת מיץ התפוזים לעוד 2 דקות הקצפה להנמיך מהירות ולהוסיף בהדרגה את אבקת האפייה והקמח.
-
5
לרסס מעט שמן בתבנית ולאפות בתנור שחומם מראש 180 מעלות 45 דקות.
-
6
לצנן ולבזוק אבקת סוכר.
1
להפריד את החלבונים .
2
ולהקציף במהירות גבוהה כשמתקבל קצף להוסיף את הסוכר וניל והסוכר בהדרגה 4 דקות הקצפה.
3
להוסיף בזרם איטי את החלמונים + גרידת תפוזים.
4
לעוד דקה הקצפה להוסיף שמן בזרם איטי ואת מיץ התפוזים לעוד 2 דקות הקצפה להנמיך מהירות ולהוסיף בהדרגה את אבקת האפייה והקמח.
5
לרסס מעט שמן בתבנית ולאפות בתנור שחומם מראש 180 מעלות 45 דקות.
6
לצנן ולבזוק אבקת סוכר.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
