ספר המתכונים של שירלי לוי
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
זיתים/פטריות/פרוסות חצילים מטוגנים/ כל מה שהולך
אופן ההכנה
-
0
מקשקשים את הביצים ושופכים למחבת עם מעט שמן (אני שמתי זית) ושופכים את הביצים..
-
1
בנתיים מורחים על הטורטיה שכבה דקה של פלפל צ'ומה/הריסה (תמונה 2) ושהביצים מתחילים טיפה להתקשות מניחים את הטורטיה עם הצד של הפלפל צ'ומה על החביתה, ממתינים שהחביתה תהיה מוכנה והופכים לצד השני ואז מניחים על החביתה גבינה צהובה, זיתים ואת התוספות שבוחרים (תמונה 4) ממתינים שהטורטיה תשחים וסוגרים אותה לשניים ממתינים קצת עד שהגבינה נמסה מעט..
-
2
מגישים לצד ירקות, שמנת חמוצה, גבינות..
-
3
🟣במתכון המקורי במקום הפלפל צ'ומה שמו מטבוחה. לדעתי זה פחות מתאים אבל ההחלטה לבסוף היא שלכם😊.
-
4
🟣 התוספות שהיא שמה הם גבינה צהובה, זיתים ולא זוכרת מה עוד. אבל כל אחד קולט את מה שהוא רוצה לקלוט🙃.
0
מקשקשים את הביצים ושופכים למחבת עם מעט שמן (אני שמתי זית) ושופכים את הביצים..
1
בנתיים מורחים על הטורטיה שכבה דקה של פלפל צ'ומה/הריסה (תמונה 2) ושהביצים מתחילים טיפה להתקשות מניחים את הטורטיה עם הצד של הפלפל צ'ומה על החביתה, ממתינים שהחביתה תהיה מוכנה והופכים לצד השני ואז מניחים על החביתה גבינה צהובה, זיתים ואת התוספות שבוחרים (תמונה 4) ממתינים שהטורטיה תשחים וסוגרים אותה לשניים ממתינים קצת עד שהגבינה נמסה מעט..
2
מגישים לצד ירקות, שמנת חמוצה, גבינות..
3
🟣במתכון המקורי במקום הפלפל צ'ומה שמו מטבוחה. לדעתי זה פחות מתאים אבל ההחלטה לבסוף היא שלכם😊.
4
🟣 התוספות שהיא שמה הם גבינה צהובה, זיתים ולא זוכרת מה עוד. אבל כל אחד קולט את מה שהוא רוצה לקלוט🙃.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
