אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שירלי לוי

148
צפיות

חביטורטי

המתכון של
חביטורטי

היום שהלכתי עם הבן שלי לרופאה, הפציינטית שלפני נתקעה בחדר של הרופאה מספיק זמן עד שראיתי את הכנת המתכון מתחילתו ועד סופו! ועל זה, אני מודה לה🥰 זה היה בטלוויזיה ואני לא מכירה את זו שהכינה את המתכון אז לא יודעת להגיד מקור...😅

לקבלת הספר של שירלי לוי במייל לחצי כאן

  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 2 ביצים
  • טורטיה
  • מלח
  • פלפל צ'ומה/הריסה
  • 1-2 פרוסות גבינה צהובה
  • זיתים/פטריות/פרוסות חצילים מטוגנים/ כל מה שהולך
אופן ההכנה
  • 0

    מקשקשים את הביצים ושופכים למחבת עם מעט שמן (אני שמתי זית) ושופכים את הביצים..


  • 1

    בנתיים מורחים על הטורטיה שכבה דקה של פלפל צ'ומה/הריסה (תמונה 2) ושהביצים מתחילים טיפה להתקשות מניחים את הטורטיה עם הצד של הפלפל צ'ומה על החביתה, ממתינים שהחביתה תהיה מוכנה והופכים לצד השני ואז מניחים על החביתה גבינה צהובה, זיתים ואת התוספות שבוחרים (תמונה 4) ממתינים שהטורטיה תשחים וסוגרים אותה לשניים ממתינים קצת עד שהגבינה נמסה מעט..


  • 2

    מגישים לצד ירקות, שמנת חמוצה, גבינות..


  • 3

    🟣במתכון המקורי במקום הפלפל צ'ומה שמו מטבוחה. לדעתי זה פחות מתאים אבל ההחלטה לבסוף היא שלכם😊.


  • 4

    🟣 התוספות שהיא שמה הם גבינה צהובה, זיתים ולא זוכרת מה עוד. אבל כל אחד קולט את מה שהוא רוצה לקלוט🙃.


0

מקשקשים את הביצים ושופכים למחבת עם מעט שמן (אני שמתי זית) ושופכים את הביצים..


1

בנתיים מורחים על הטורטיה שכבה דקה של פלפל צ'ומה/הריסה (תמונה 2) ושהביצים מתחילים טיפה להתקשות מניחים את הטורטיה עם הצד של הפלפל צ'ומה על החביתה, ממתינים שהחביתה תהיה מוכנה והופכים לצד השני ואז מניחים על החביתה גבינה צהובה, זיתים ואת התוספות שבוחרים (תמונה 4) ממתינים שהטורטיה תשחים וסוגרים אותה לשניים ממתינים קצת עד שהגבינה נמסה מעט..


2

מגישים לצד ירקות, שמנת חמוצה, גבינות..


3

🟣במתכון המקורי במקום הפלפל צ'ומה שמו מטבוחה. לדעתי זה פחות מתאים אבל ההחלטה לבסוף היא שלכם😊.


4

🟣 התוספות שהיא שמה הם גבינה צהובה, זיתים ולא זוכרת מה עוד. אבל כל אחד קולט את מה שהוא רוצה לקלוט🙃.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד