אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לאי כהן

89
צפיות

חומוס פול

המתכון של

הינה המתכון של החומוס פול שביקשתם הרבה קלל בטירוף ופשוט טעיים

לקבלת הספר של לאי כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהראשונות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • מרכיבים ל3/4 מנות
  • חומוס צבר של הקילו
  • 2 קופסאות פול מצרי ( אני השתמשתי בשימורים איכותי ויצא מצויין)
  • שמן זית
  • זעתר
  • ביצה קשה לכל אחד
  • כמון
  • שיפקה
  • טחינה מוכנה בהכנה ביתית יותר טעייים
  • מלא פטרוזיליה
  • פיתות חובההה
אופן ההכנה
  • 0

    מבשלים את הפולים במים עד להיתרככות שכמעט יתפרק אבל שלא יתפרק ממש....


  • 1

    מורחים את החומוס על קערה עגולה בצורה מעוגלת ומוסיפים את הטחינה בכמות הרצויה במרכז .


  • 2

    מסננים את הפולים מהמים ושמים במרכז מעל הטחינה ומסביב .


  • 3

    שמים בסלייסר שיפקה עד שהוא טחון דק ממש ושמים אותו שוב מעל הפולים למי שרוצה חריף .


  • 4

    שמים שמן זית ומתבלים בכמון ובזעתר ומקשטיםים מעל בפטרוזליה.


  • 5

    חוצים ביצה קשה ושמים בצדדים כמו בתמונה של הטיפ זוית גדול באמצע .


  • 6

    מחממים פיתות על הגז מברכים וטורפיםםםם.


0

מבשלים את הפולים במים עד להיתרככות שכמעט יתפרק אבל שלא יתפרק ממש....


1

מורחים את החומוס על קערה עגולה בצורה מעוגלת ומוסיפים את הטחינה בכמות הרצויה במרכז .


2

מסננים את הפולים מהמים ושמים במרכז מעל הטחינה ומסביב .


3

שמים בסלייסר שיפקה עד שהוא טחון דק ממש ושמים אותו שוב מעל הפולים למי שרוצה חריף .


4

שמים שמן זית ומתבלים בכמון ובזעתר ומקשטיםים מעל בפטרוזליה.


5

חוצים ביצה קשה ושמים בצדדים כמו בתמונה של הטיפ זוית גדול באמצע .


6

מחממים פיתות על הגז מברכים וטורפיםםםם.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד