ספר המתכונים של לאי כהן
- קטגוריהראשונות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
-
בצל לבן חתוך לרצועות דקות
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
0
מחממים במחבת שמן זית.
-
1
לאחר שהשמן מיתחמם מוסיפים את הבית כשהכל חצי מוכן מוסיפים את הפטריות מערבבים וסוגרים עם מכסה.
-
2
לאחר שהפטריות והבצל מצרכים ומתחילים להזהיב מוסיפים את התבלינים מכל דבר מעט וממשיכים לטגן עוד כ7 דק בערך.
-
3
לבנתיים לוקחים קעוריות ומוצרים חומוס בתנועה סיבובית עם מקום באמצע .
-
4
ממלאים את החור באמצע עם התערובת של הפטריות, טחינה שמן זית ופטרוזליה לקישוט .
-
5
מגישים חם עם פיתות חמות😋.
0
מחממים במחבת שמן זית.
1
לאחר שהשמן מיתחמם מוסיפים את הבית כשהכל חצי מוכן מוסיפים את הפטריות מערבבים וסוגרים עם מכסה.
2
לאחר שהפטריות והבצל מצרכים ומתחילים להזהיב מוסיפים את התבלינים מכל דבר מעט וממשיכים לטגן עוד כ7 דק בערך.
3
לבנתיים לוקחים קעוריות ומוצרים חומוס בתנועה סיבובית עם מקום באמצע .
4
ממלאים את החור באמצע עם התערובת של הפטריות, טחינה שמן זית ופטרוזליה לקישוט .
5
מגישים חם עם פיתות חמות😋.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
