הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מתכון של חמתי אף פעם לא איכזב
לקבלת הספר של אוריה אהרוני במייל לחצי כאן
במטחנת בשר/ מעבד מזון לטחון את החומוס גרגירים קודם .
אחכ" להוסיף את הכוסברה הקצוצה והפטרוזילה השום הבצל והלחם ולטחון עוד קצת עד שמתאחד ,להוסיף את כל התבלינים ולתת פולסים קצרים לאיחוד(שימו לב שהמרקם לא יצא טחון מידי וישאר מעט גרגירים)להוסיף את הכפית סודה לשתייה ולערבב .
ליצור כדורים בינונים ולהדק טוב, לטגן בשמן עמוק בסיר / בצ'יפסר, עד להזהבה יפה ואחידה .
אם רוצים להקפיא חלק מהתערובת ממש לפני להוסיף לתוכה את הכפית סודה שטוחה סודה לשתייה .
להגיש עם סלט פיתות צ'יפס חומוס וטחינה וכל טוב 😋.
