אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אוריה אהרוני

166
צפיות

פלאפל טעים בטירוף לצד ציפס, סלט וחומוס

המתכון של
פלאפל טעים בטירוף לצד ציפס, סלט וחומוס

מתכון של חמתי אף פעם לא איכזב

לקבלת הספר של אוריה אהרוני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלילדים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • חצי קילו חומוס גרגירים מושרה כבר מהלילה
  • חבילת כוסברה (אפשר חצי חב') קצוצה
  • חופן פטרוזליה קצוצה
  • בצל בינוני קצוץ
  • 2 וחצי פרוסות לחם סחוט היטב
  • כף קמח
  • כפית סודה לשתייה
  • ראש שום כתוש
  • כף וחצי מלח
  • פלפל שחור לפי הטעם
  • קימל טחון כף יפה
  • כף כמון
  • כוסברה יבשה (לא חובה)
אופן ההכנה
  • 0

    במטחנת בשר/ מעבד מזון לטחון את החומוס גרגירים קודם .


  • 1

    אחכ" להוסיף את הכוסברה הקצוצה והפטרוזילה השום הבצל והלחם ולטחון עוד קצת עד שמתאחד ,להוסיף את כל התבלינים ולתת פולסים קצרים לאיחוד(שימו לב שהמרקם לא יצא טחון מידי וישאר מעט גרגירים)להוסיף את הכפית סודה לשתייה ולערבב .


  • 2

    ליצור כדורים בינונים ולהדק טוב, לטגן בשמן עמוק בסיר / בצ'יפסר, עד להזהבה יפה ואחידה .


  • 3

    אם רוצים להקפיא חלק מהתערובת ממש לפני להוסיף לתוכה את הכפית סודה שטוחה סודה לשתייה .


  • 4

    להגיש עם סלט פיתות צ'יפס חומוס וטחינה וכל טוב 😋.


0

במטחנת בשר/ מעבד מזון לטחון את החומוס גרגירים קודם .


1

אחכ" להוסיף את הכוסברה הקצוצה והפטרוזילה השום הבצל והלחם ולטחון עוד קצת עד שמתאחד ,להוסיף את כל התבלינים ולתת פולסים קצרים לאיחוד(שימו לב שהמרקם לא יצא טחון מידי וישאר מעט גרגירים)להוסיף את הכפית סודה לשתייה ולערבב .


2

ליצור כדורים בינונים ולהדק טוב, לטגן בשמן עמוק בסיר / בצ'יפסר, עד להזהבה יפה ואחידה .


3

אם רוצים להקפיא חלק מהתערובת ממש לפני להוסיף לתוכה את הכפית סודה שטוחה סודה לשתייה .


4

להגיש עם סלט פיתות צ'יפס חומוס וטחינה וכל טוב 😋.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד