אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורנה לביא

131
צפיות

אומלט בסגנון צרפתי

המתכון של

הלילה שלי הוא לרוב מלא אקש'ן, כולל במטבח. הנה האןמלט המאולתר שעשיתי הלילה, עם שאר הנישנושים והבירה. כמויות למנה אחת. כמויות - ככה, לפי העין... אה, מי שרוצה יכולה גם עם חלב אחר, זה מה שאני העדפתי. זה יכול להיות גם טבעוני, אפשר להשתמש בתחליפי ביצים מטופו. מה שבא לנו. חופשי.

לקבלת הספר של אורנה לביא במייל לחצי כאן

  • קטגוריהצמחוניים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חמאת בוטנים.
  • ביצה גדולה אחת או שתיים. תלוי כמה אנחנו רעביםות.
  • קימל.
  • ,קרוטונים.
  • פטרוזיליה קצוצה.
  • קצת מלח ים והרבה פלפל שחור.
אופן ההכנה
  • 0

    לקשקש היטב את הביצה..


  • 1

    לערבב את שאר החומרים חוץ מחמאת הבוטנים..


  • 2

    להרתיח את חמאת הבוטנים, אבל להיזהר שהיא לא תישרף. לפזר אותה על כל המחבת..


  • 3

    לטגן את הביצה - לשפוך אותה למחבת ברגע הנכון ושתהיה מסודרת יפה. .


  • 4

    אחרי דקה לשפוך את כל התוספות ולקפל. להפוך את האומלט, לכסות ולטגן עוד קצת..


  • 5

    להגיש מיד. להוסיף רוטב בצל, המתכון שלו בספר שלי. אעתיק-אדביק אותו לתגובות..


0

לקשקש היטב את הביצה..


1

לערבב את שאר החומרים חוץ מחמאת הבוטנים..


2

להרתיח את חמאת הבוטנים, אבל להיזהר שהיא לא תישרף. לפזר אותה על כל המחבת..


3

לטגן את הביצה - לשפוך אותה למחבת ברגע הנכון ושתהיה מסודרת יפה. .


4

אחרי דקה לשפוך את כל התוספות ולקפל. להפוך את האומלט, לכסות ולטגן עוד קצת..


5

להגיש מיד. להוסיף רוטב בצל, המתכון שלו בספר שלי. אעתיק-אדביק אותו לתגובות..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד