אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורנה לביא

209
צפיות

סלט מהיר של כרוב סגול

המתכון של

הנה כרוב סגול ונפלאותיו הסלטיות. כמה דקות עבודה, טוב למי שנתקע בלי כלום ונלחץ גם בזמן כי הדוד צלצל והוא אוטוטו מגיע.

לקבלת הספר של אורנה לביא במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • כרוב סגול - ראש - לחתוך לרצועות, את השורש לקצץ דק מאד
  • שום - בערך רבע ראש - לחתוך לגפרורים
  • כמה בצלצלים - לחתוך לפרוסות
  • גמבה - לחתוך לרצועות
  • מלפפון בינוני - לחתוך לגפרורים
  • כמה עגבניות שרי קנטטנות שלמות
  • פלפל צ'ילי קטן - לקצץ
  • מיץ לימון ירוק גדול + גירוד הקליפה שלו
  • שמן זית
אופן ההכנה
  • 0

    לחתוך הכל ולערבב לפי הסדר, בקערה עגולה ועמוקה.


  • 1

    להכניס לצנצנת אטומה, לשים במקרר מתחת לפריזר לכמה שעות, אבל מי שלחוץ יכול לטרוף את יצירת המופת מיד, או להגיש למשפחה או לחבר'ה הרעבים... :) .


  • 2

    מתאים כתוספת ליד המנה העיקרית הכבדה בארוחת צהריים או בפיקניק, עם יין טוב ומוסיקה בהתאם. מעולה גם לחגיגה גסטרונומית יומולדתית (לדברי אחי...).


0

לחתוך הכל ולערבב לפי הסדר, בקערה עגולה ועמוקה.


1

להכניס לצנצנת אטומה, לשים במקרר מתחת לפריזר לכמה שעות, אבל מי שלחוץ יכול לטרוף את יצירת המופת מיד, או להגיש למשפחה או לחבר'ה הרעבים... :) .


2

מתאים כתוספת ליד המנה העיקרית הכבדה בארוחת צהריים או בפיקניק, עם יין טוב ומוסיקה בהתאם. מעולה גם לחגיגה גסטרונומית יומולדתית (לדברי אחי...).


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד