אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורנה לביא

361
צפיות

סלט מהיר על בסיס כרוב סיני

המתכון של

הנה פתרתי בעיה. מה עושים כשנורא עייפים אבל הבטן מקרקרת? הרי לא בריא וגם אין זמן להכין משהו כבד לפני השינה...

לקבלת הספר של אורנה לביא במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • כרוב סיני - להפריד את העלים, לשטוף כל אחד בנפרד, להשרות אותם בחומץ הדרים עם מלח ים. אחרי חצי שעה - לשטוף אותם ולחתוך לרצועות צרות לרוחב
  • עגבניות שרי - להשרות עם הכרוב. לחתצות אותן ולהוסיף לסלט
  • שום - לחתוך פרוסות דקות - שליש ראש
  • בצל סגול - לחתוך טבעות
  • פטרוזיליה, כוסברה, שמיר - לחתוך קטן את הגבעולים, גדול את העלים, להוסיף לסלט
  • גזר, צנוניות, קישואים, חצילים - לחתוך פרוסות בעובי בינוני. את פרוסות החצילים - לחצות או לרבע, לפי הגודל, להוסיף לסלט
  • לימון ירוק קטן שלם או חצי גדול - לגרד את הקליפה ולכסח את ה"בשר', להוסיף לסלט
  • שמן זית - להוסיף לסלט
אופן ההכנה
  • 0

    לערבב כמו שכתבתי למעלה. .


  • 1

    אפשר להוסיף גבינות ו-או דגים למיניהם ו- או חמוצים למיניהם... חופשי....


  • 2

    לא חייבים להכליל בסלט הזה כל מה שכתבתי פה, זה יהיה ממש אחלה אם תיצרו גרסה שלכם, שתתאים למצברוח ו-או למה שיש אצלכם בדיוק....


  • 3

    הכי חשוב להגיד בתיאבון. וגם בוקר טוב, צהריים על הכיפק, ערב מרענן... לילה עייף? חלומות נעימים :) .


  • 4

    נשאר משהו? זה טוב לעוד שלושה ימים, בקערת זכוכית מכוסה עגולה..


0

לערבב כמו שכתבתי למעלה. .


1

אפשר להוסיף גבינות ו-או דגים למיניהם ו- או חמוצים למיניהם... חופשי....


2

לא חייבים להכליל בסלט הזה כל מה שכתבתי פה, זה יהיה ממש אחלה אם תיצרו גרסה שלכם, שתתאים למצברוח ו-או למה שיש אצלכם בדיוק....


3

הכי חשוב להגיד בתיאבון. וגם בוקר טוב, צהריים על הכיפק, ערב מרענן... לילה עייף? חלומות נעימים :) .


4

נשאר משהו? זה טוב לעוד שלושה ימים, בקערת זכוכית מכוסה עגולה..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד