ספר המתכונים של אורנה לביא
- קטגוריהסלטים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
כרוב סיני - להפריד את העלים, לשטוף כל אחד בנפרד, להשרות אותם בחומץ הדרים עם מלח ים. אחרי חצי שעה - לשטוף אותם ולחתוך לרצועות צרות לרוחב
-
עגבניות שרי - להשרות עם הכרוב. לחתצות אותן ולהוסיף לסלט
-
שום - לחתוך פרוסות דקות - שליש ראש
-
-
פטרוזיליה, כוסברה, שמיר - לחתוך קטן את הגבעולים, גדול את העלים, להוסיף לסלט
-
גזר, צנוניות, קישואים, חצילים - לחתוך פרוסות בעובי בינוני. את פרוסות החצילים - לחצות או לרבע, לפי הגודל, להוסיף לסלט
-
לימון ירוק קטן שלם או חצי גדול - לגרד את הקליפה ולכסח את ה"בשר', להוסיף לסלט
-
אופן ההכנה
-
0
לערבב כמו שכתבתי למעלה. .
-
1
אפשר להוסיף גבינות ו-או דגים למיניהם ו- או חמוצים למיניהם... חופשי....
-
2
לא חייבים להכליל בסלט הזה כל מה שכתבתי פה, זה יהיה ממש אחלה אם תיצרו גרסה שלכם, שתתאים למצברוח ו-או למה שיש אצלכם בדיוק....
-
3
הכי חשוב להגיד בתיאבון. וגם בוקר טוב, צהריים על הכיפק, ערב מרענן... לילה עייף? חלומות נעימים :) .
-
4
נשאר משהו? זה טוב לעוד שלושה ימים, בקערת זכוכית מכוסה עגולה..
0
לערבב כמו שכתבתי למעלה. .
1
אפשר להוסיף גבינות ו-או דגים למיניהם ו- או חמוצים למיניהם... חופשי....
2
לא חייבים להכליל בסלט הזה כל מה שכתבתי פה, זה יהיה ממש אחלה אם תיצרו גרסה שלכם, שתתאים למצברוח ו-או למה שיש אצלכם בדיוק....
3
הכי חשוב להגיד בתיאבון. וגם בוקר טוב, צהריים על הכיפק, ערב מרענן... לילה עייף? חלומות נעימים :) .
4
נשאר משהו? זה טוב לעוד שלושה ימים, בקערת זכוכית מכוסה עגולה..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד