אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נועם זיגדון

1,349
צפיות

שווארמה ביתית

המתכון של
שווארמה ביתית

לקבלת הספר של נועם זיגדון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • *שווארמה ביתית*
  • 1 קילו שווארמה נקבה
  • 50 גר' שומן כבש - מומלץ
  • ½ כף תבלין בהרט
  • ½ כף חוואיג' למרק
  • ¼ כפית פלפל שחור
  • ¼ כף מלח
  • ¼ כוס שמן
אופן ההכנה
  • 1

    שוטפים ומנקים את השווארמה .


  • 2

    (משאירים אותם שלמים).


  • 3

    מתבלים עם כף שמן מורחים אותם מכל הצדדים .


  • 4

    מחממים מחבת טפלון או פלאנצה .


  • 5

    מוסיפים את השומן הכבש או השמן .


  • 6

    צולים את חתיכות הפרגית השלמות כ 2-3 דקות מכל צד..


  • 7

    מוציאים לקרש חיתוך.


  • 8

    פורסים לפרוסות דקות דקות .


  • 9

    מחזירים למחבת לעוד כמה דקות עד שהבשר נצלה היטב אך לא מתייבש.


  • 10

    מומלץ לאכול עם באגט לאפה או פיתה :) .


  • 11

    באהבה נועם זיגדון 💞.


1

שוטפים ומנקים את השווארמה .


2

(משאירים אותם שלמים).


3

מתבלים עם כף שמן מורחים אותם מכל הצדדים .


4

מחממים מחבת טפלון או פלאנצה .


5

מוסיפים את השומן הכבש או השמן .


6

צולים את חתיכות הפרגית השלמות כ 2-3 דקות מכל צד..


7

מוציאים לקרש חיתוך.


8

פורסים לפרוסות דקות דקות .


9

מחזירים למחבת לעוד כמה דקות עד שהבשר נצלה היטב אך לא מתייבש.


10

מומלץ לאכול עם באגט לאפה או פיתה :) .


11

באהבה נועם זיגדון 💞.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד