אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורטל עמרם

2,281
צפיות

מרק אטריות וירקות (:

המתכון של
מרק אטריות וירקות (:

מרק שווה (:

לקבלת הספר של אורטל עמרם במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • מספר מנות9 מנות
  • זמן הכנה40 דקות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: מרקים
  • זמן הכנה: 40 דקות
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 9 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 כוס אטריות
  • 2 יחידות גזר
  • 2 יחידות גבעולי סלרי
  • 1 יחידה בצל
  • 2 יחידות תפוח אדמה
  • 2 שיניי שום כתוש
  • 5 יחידות עגבניות
  • 1 כפית מלח
  • רבע כפית פלפל שחור
  • רבע כפית כורכום
  • רבע כפית כמון
  • רבע צרור כוסברה
  • 1 כף רסק עגבניות
  • 1 כף פפריקה מתוקה
  • 5 כוסות מים רותחים
  • 1 כף מרק עוף
  • 1 כפית מיץ לימון
אופן ההכנה
  • 1

    לטגן בצל ושום עד לשקיפות ואז להוסיף גזר וסלרי ועל אש נמוכה לטגן מידי פעם לערבב 20 דקות ככה ..ואז להוסיף את התבלינים ואת התפוח אדמה ולערבב ואז את המים לתת רתיחה ולהנמיך את הגז לעוד 40 דקות ואז להוסיף את האטריות ולבשל עוד 10 דקות. לפזר כוסברה ובתיאבון (:.


1

לטגן בצל ושום עד לשקיפות ואז להוסיף גזר וסלרי ועל אש נמוכה לטגן מידי פעם לערבב 20 דקות ככה ..ואז להוסיף את התבלינים ואת התפוח אדמה ולערבב ואז את המים לתת רתיחה ולהנמיך את הגז לעוד 40 דקות ואז להוסיף את האטריות ולבשל עוד 10 דקות. לפזר כוסברה ובתיאבון (:.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד