אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נועם זיגדון

831
צפיות

מעקודה פשטידת ביצים

המתכון של
מעקודה פשטידת ביצים

לקבלת הספר של נועם זיגדון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפשטידות
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • *מעקודה- פשטידת ביצים*
  • מהמטבח הטרפולטאי
  • 10 ביצים L
  • 1 אבקת אפיה
  • ½ כף אבקת מרק
  • מעט פלפל שחור
  • מעט מלח
  • 1 תפוח אדמה גדול
  • 3 שוקיים עוף
  • מיץ מחצי לימון
  • 1 כוס רוטב של הטבאחה
אופן ההכנה
  • 1

    להקציף את הביצים עם האבקות האפייה המרק עוף המלח והפלפל השחור .


  • 2

    להוציא מהרוטב של הקוסקוס ( הטבאחה) את העוף ותפוחי האדמה לפורר את העוף ולחתוך גס את תפוחי האדמה .


  • 3

    להוסיף כוס של רוטב מהתבשיל .


  • 4

    להוסיף את תערובת הביצים .


  • 5

    לחמם סיר בקוטר 20 רצוי טאפלון עם מעט שמן של הטבאחה .


  • 6

    לשפוך את התערובת לסיר .


  • 7

    לבשל כ-2 דקות על אש גבוהה.


  • 8

    לכסות את הסיר להעביר ללהבה בנונית אש נמוכה ולבשל כ-20 דקות .


  • 9

    לחמם תנור על 180° להכניס את הפשטידה עד להזהבה .


  • 10

    באהבה נועם זיגדון 💞.


1

להקציף את הביצים עם האבקות האפייה המרק עוף המלח והפלפל השחור .


2

להוציא מהרוטב של הקוסקוס ( הטבאחה) את העוף ותפוחי האדמה לפורר את העוף ולחתוך גס את תפוחי האדמה .


3

להוסיף כוס של רוטב מהתבשיל .


4

להוסיף את תערובת הביצים .


5

לחמם סיר בקוטר 20 רצוי טאפלון עם מעט שמן של הטבאחה .


6

לשפוך את התערובת לסיר .


7

לבשל כ-2 דקות על אש גבוהה.


8

לכסות את הסיר להעביר ללהבה בנונית אש נמוכה ולבשל כ-20 דקות .


9

לחמם תנור על 180° להכניס את הפשטידה עד להזהבה .


10

באהבה נועם זיגדון 💞.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד