אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של iris Iris

665
צפיות

עוגת שוקולד לבן ומקופלת / אתי משה חביב

המתכון של
עוגת שוקולד לבן ומקופלת / אתי משה חביב

מתכון משמין ומפנק!!

לקבלת הספר של iris Iris במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • מתכון
  • שלב ראשון תחתית
  • 1 שוקולד מריר
  • 1 שוקולד חלב
  • 50 גרם חמאה
  • 1 שמנת מתוקה
  • אחרי רתיחה קצרה להוסיף 3 כפות שוקולית
  • להמיס הכל יחד ולשפוך על 270 גרם פתי בר טחונים
  • לשטח בתבנית 24 עם שקף מסביב
  • שלב 2
  • 250 גרם שוקולד לבן
  • 1 שמנת מתוקה
  • להמיס יחד היטב ולהכניס למקרר
  • שלב 3
  • 7 גרם גלטין
  • 1/4 כוס חלב
  • לערבב להניח בצד
  • שלב 4
  • להקציף 2 שמנת מתוקה
  • ולהוסיף את השוקולד הלבן להמשיך להקציף עוד קצת
  • להוסיף 2 מעדן של יולו שוקולד לבן ולערבב עם מרית
  • להמיס במיקרו את הגלטין ל20 שניות במיקרו
  • לשפוך לקרם ולערבב בעדינות
  • לשבור לתוך הקרם 10 מקופלת ולערבב
  • לשפוך מעל התחתית ולהקפיא שעתיים
  • ציפוי אתם יכולים מה שבא לכן ומה שאתן אוהבות
  • ציפוי שוקולד לבן
  • שוקולד חום
  • פירורי מקופלת
אופן ההכנה
  • 0

    .


0

.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד