הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
למה מקולקלת?... כדי שכמה שפחות אנשים יאכלו ממנה וישאר יותר לכן :) כן יש הרבה ביצים :) אמא שלי המציאה את השם הזה, עוגת שוקוד חלומית!! הכי כיף לאכול ממנה אחרי שיצאה מהתנור , אבל אם היא הייתה במקרר, תמיד אפשר לחמם כמה שניות במיקרו :)
לקבלת הספר של Lior Bar במייל לחצי כאן
לחמם תנור ל170 ..
מפרידים את הביצים, מקציפים את החלבון עם חצי כוס סוכר, מקציפים את החלמון עם חצי כוס סוכר עד שנהיה בהיר..
ממיסים את החמאה, החלב והשוקולד..
להוסיף לסירוגין לחלמונים את השוקולד המומס עם הקמח ואבקת האפייה..
כאשר זה אחיד, לקחת מעט מהקצף של החלבונים ולהוסיף לחלמונים ולקפל, לערבב בתנועת קיפול , להוסיף את כל שאר הקצף בשלבים עד שהכל מקופל ואחיד..
להכניס לתנור ל45 דק..
בינתים ממיסים את כל החומרים לציפוי חוץ מהקליק..
כשאר העוגה מכנה מוציאים מהתנור מחכים עשר דקות , שופכים מעליה את כל הציפוי ומפזרים את הקליק..
בתאבון! :).
