הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
פיצה ביתית לאניני טעם אוהבי הפיצות של המסעדה.
לקבלת הספר של צופיה אסייג במייל לחצי כאן
מכינים את הבצק לפיצה בעזרת המרכיבים מכסים ונותנים לו לתפוח..
מכינים את הרוטב, הרוטב מורכב משני רטבים אחד ביתי של 4-5עגבניות מגורדות בפומפיה מחכים קצת ומסננים את המים מהעגבניות המגורדות ומוסיפים מלח ופלפל שחור ושום כתוש טרי ומעט שמן זית ומערבבים עם קופסה של רסק רוטב פיצה קנוי..
מחלקים את הבצק לשלושה כדורים וכל כדור הוא פיצה, ומרדדים את הבצק..
מכניסים את הבצק לתנור חם בחום של 250 מעלות ל2-3 דקות שיהיה פחות מחצי אפוי. .
מוציאים מהתנור ומורחים בעזרת כף שכבה עבה של הרוטב. .
מפזרים מוצרלה מגורדת ותוספות שרוצים מעל..
מכניסים לתנור לחום בין 200 ל 250 עד להשחמת הגבינה. לאוהבי הוול דן חשוב לא יותר מדי זמן כי זה יכול להרוס את המרקם של הגבינה..
