הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
בצק:.
בקערת מיקסר עם וו לישה נשים קמח, שמרים, סוכר ומים ונתחיל ללוש ותוך כדי נזלף את השמן והמלח כ-10 דק'.
ניצור כדור מהבצק, נשמן אותו ואת הקערה במעט שמן זית ונניח בצד להתפחה של 20 דק'.
רוטב:.
נערבה את כל המרכיבים ונבדוק טעמים.
לאחר שהבצק תפח, נחלק אותו ל4 חלקים ונכדרר כל חלק לעיגול, מומלץ לאחר שחילקנו לתת התפחה נוסםת של 20 דק' - לא חובה.
נפתח כל כדור לעיגול בעובי הרצוי, נחורר את הבצק בעזרת מחוררת מיוחדת לפיצה או בעזרת מזלג, נשפוך רוטב פיצה לפי הטעם, נשים גבינה צהובה, תוספות מה שרוצים ונאפה בתנור שחומם מראש ל220 מעלות עד שהבצק נאפה (כך נעשה עם שאר חלקחףי הבצק) נוציא, נחתוך ונאכל..
- מומלץ להגיש עם רוטב אלף האיים ביתי (מתכון בקטגורית תוספות).
- ניתן להשתמש ברוטב לפיצה מוכן.
- ניתן לפזר שומשום בשולים.
