אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Yael Fridman

55
צפיות

פיצה מרגריטה

המתכון של
פיצה מרגריטה

מתכון מהיר לפיצה מרגריטה קלאסית ביתית עם בצק זריז, רוטב עגבניות מהיר וגבינות

לקבלת הספר של Yael Fridman במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפיצה
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לבצק
  • 2 כוסות קמח חיטה רגיל, 1 כפית שמרים יבשים, 1/2 כפית סוכר, 3/4 כפית מלח, 3 כפות שמן זית, 3/4 כוס מים פושרי.
  • 1 פחית עגבניות מרוסקות, מלח ופלפל, בזיליקו.
  • חבילת בייבי מוצרלה.
  • לרוטב עגבניות
  • גבינות
אופן ההכנה
  • 0

    מערבבים במיקסר וו גיטרה: קמח, שמרים יבשים וסוכר..


  • 1

    מוסיפים שמן מלח ובהדרגה גם את המים עד לקבלת בצק חלק וגמיש..


  • 2

    יוצרים מהבצק כדור ומניחים בקערה מכוסה להתפחה של שעתיים (לפחות)..


  • 3

    מחממים תנור ל 190 מעלות ומניחים תבנית הפוכה בחלק התחתון של התנור..


  • 4

    לאחר ההתפחה לשים מעט ידנית את הבצק ומרדדים לצורה עגולה על נייר אפיה מקומח..


  • 5

    מומלץ – לחורר את הבצק עם מזלג..


  • 6

    מניחים את הבצק על התבנית ההפוכה..


  • 7

    מורחים רוטב על הבצק, מפזרים מוצרלה ל 17-20 דקות ומכניסים לתנור..


  • 8

    מגישים ים עלי בזיליקום מלמעלה..


0

מערבבים במיקסר וו גיטרה: קמח, שמרים יבשים וסוכר..


1

מוסיפים שמן מלח ובהדרגה גם את המים עד לקבלת בצק חלק וגמיש..


2

יוצרים מהבצק כדור ומניחים בקערה מכוסה להתפחה של שעתיים (לפחות)..


3

מחממים תנור ל 190 מעלות ומניחים תבנית הפוכה בחלק התחתון של התנור..


4

לאחר ההתפחה לשים מעט ידנית את הבצק ומרדדים לצורה עגולה על נייר אפיה מקומח..


5

מומלץ – לחורר את הבצק עם מזלג..


6

מניחים את הבצק על התבנית ההפוכה..


7

מורחים רוטב על הבצק, מפזרים מוצרלה ל 17-20 דקות ומכניסים לתנור..


8

מגישים ים עלי בזיליקום מלמעלה..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד