אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מירי גולני

160
צפיות

סיגרים מדפי אורז במילוי תפוחי אדמה ובצל מקורמל

המתכון של
סיגרים מדפי אורז במילוי תפוחי אדמה ובצל מקורמל

קל ופשוט להכנה מהירה

לקבלת הספר של מירי גולני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתוספות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 10 דפי אורז - מצאתי מרובעים, יש גם עגולים זה ממש זהה
  • 4 תפוחי אדמה גדולים מבושלים ומעוכים לפירה
  • 2 בצלים מטוגנים מקורמלים
  • מלח, פלפל שחור, מעט כורכום
אופן ההכנה
  • 1

    מערבבים בקערה את הפירה עם הבצלים המטוגנים מוסיפים את התבלינים, טועמים ומשפרים טעמים.


  • 2

    מרטיבים כל דף אורז בנפרד במים חמימים עד שהדף מתרכך כ- 2 שניות.


  • 3

    משטחים את דף האורז המרוכך ומניחים פס מילוי בתחתית הדף.


  • 4

    מגלגלים לצורת רולדה.


  • 5

    מניחים את הרולדות על גבי דף אפיה בתבנית התנור. להבריש את הרולדות בביצה.


  • 6

    לאפות כ-40 דקות ב-190 מעלות עד שהרולדות מזהיבות.


  • 7

    אפשר גם לצרוב במחבת עם שמן זית, מכל הצדדים.


1

מערבבים בקערה את הפירה עם הבצלים המטוגנים מוסיפים את התבלינים, טועמים ומשפרים טעמים.


2

מרטיבים כל דף אורז בנפרד במים חמימים עד שהדף מתרכך כ- 2 שניות.


3

משטחים את דף האורז המרוכך ומניחים פס מילוי בתחתית הדף.


4

מגלגלים לצורת רולדה.


5

מניחים את הרולדות על גבי דף אפיה בתבנית התנור. להבריש את הרולדות בביצה.


6

לאפות כ-40 דקות ב-190 מעלות עד שהרולדות מזהיבות.


7

אפשר גם לצרוב במחבת עם שמן זית, מכל הצדדים.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד