הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהמעדן !!!
לקבלת הספר של מירי גולני במייל לחצי כאן
לבשל את הניוקי לפי הוראות יצרן בגב השקית.
להזהיב בצל כ-20 דקות.
לפרוס את הפטריות לפרוסות ולהוסיף לבצל המוזהב. להמשיך ולטגן עד שהפטריות התרככו.
להוסיף לתערובת הפטריות את אבקת מרק הפטריות, להמשיך ולערבב.
להוסיף לתערובת את השמנת להקצפה ולהמשיך ולערבב עד שהרוטב מסמיך, לא מדי, לטעום ולשפר טעמים.
להוסיף את הניוקי המבושלים ולהמשיך מספר דקות לערבב עם הפטריות , להוריד את הסיר מהאש.
אפשר לפזר מלמעלה פטרוזיליה קצוצה, גבינת פרמזן מגוררת.