אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מירי גולני

306
צפיות

ניוקי עם פטריות ברוטב שמנת

המתכון של
ניוקי עם פטריות ברוטב שמנת

מעדן !!!

לקבלת הספר של מירי גולני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתוספות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 שקית ניוקי מוכנים
  • 1 בצל מוזהב
  • 2 סלסילות פטריות-שמפניון ופורטבלו
  • 1 כף גדושה אבקת מרק פטריות או רוטב פטריות
  • 1 קופ' שמנת להקצפה 38%
אופן ההכנה
  • 1

    לבשל את הניוקי לפי הוראות יצרן בגב השקית.


  • 2

    להזהיב בצל כ-20 דקות.


  • 3

    לפרוס את הפטריות לפרוסות ולהוסיף לבצל המוזהב. להמשיך ולטגן עד שהפטריות התרככו.


  • 4

    להוסיף לתערובת הפטריות את אבקת מרק הפטריות, להמשיך ולערבב.


  • 5

    להוסיף לתערובת את השמנת להקצפה ולהמשיך ולערבב עד שהרוטב מסמיך, לא מדי, לטעום ולשפר טעמים.


  • 6

    להוסיף את הניוקי המבושלים ולהמשיך מספר דקות לערבב עם הפטריות , להוריד את הסיר מהאש.


  • 7

    אפשר לפזר מלמעלה פטרוזיליה קצוצה, גבינת פרמזן מגוררת.


1

לבשל את הניוקי לפי הוראות יצרן בגב השקית.


2

להזהיב בצל כ-20 דקות.


3

לפרוס את הפטריות לפרוסות ולהוסיף לבצל המוזהב. להמשיך ולטגן עד שהפטריות התרככו.


4

להוסיף לתערובת הפטריות את אבקת מרק הפטריות, להמשיך ולערבב.


5

להוסיף לתערובת את השמנת להקצפה ולהמשיך ולערבב עד שהרוטב מסמיך, לא מדי, לטעום ולשפר טעמים.


6

להוסיף את הניוקי המבושלים ולהמשיך מספר דקות לערבב עם הפטריות , להוריד את הסיר מהאש.


7

אפשר לפזר מלמעלה פטרוזיליה קצוצה, גבינת פרמזן מגוררת.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד