אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של איילת שלמה

416
צפיות

פיתות זעתר

המתכון של
פיתות זעתר

פיתות רכות ואווריריות קלות להכנה והכי חשוב טעימות....😋😋

לקבלת הספר של איילת שלמה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • כמות של 18 יחידות
  • 1 קילו קמח
  • 2 כפות שמרים
  • 3 כפות סוכר
  • 1 כף מלח
  • 4 כוסות מים פושרים
  • רבע כוס שמן
  • לפיזור: זעתר
  • כוס מדידה חד פעמי שתיה קרה
אופן ההכנה
  • 0

    בקערת המיקסר לשים קמח, שמרים וסוכר ומערבבים . מוסיפים את המים ללוש כ2 דקות, להוסיף את המלח ולבסוף את השמן. לתת לישה של 8 דקות. הבצק יוצא דביק ואפילו מיימי. בעזרת ידיים רטובות לתת לו לישה קצרה ולהתפיח 45 דקות בלבד..


  • 1

    להניח קערה עם מים וקערה עם מעט שמן. בידיים רטובות ליצור כדור בגודל קלמנטינה, לשטח אותו על נייר אפיה בתבנית, לתת מריחה קטנה של שמן ולפזר זעתר..


  • 2

    לאפות בתנור שחומם מראש ל250 מעלות רגיל ולאפות כ 5-6 דקות לא יותר. (בזמן שתבנית אחת בתנור, מכינים תבנית שניה, אין צורך להתפיח לפני האפיה).


  • 3

    בהצלחה ובאהבה איילת❤.


0

בקערת המיקסר לשים קמח, שמרים וסוכר ומערבבים . מוסיפים את המים ללוש כ2 דקות, להוסיף את המלח ולבסוף את השמן. לתת לישה של 8 דקות. הבצק יוצא דביק ואפילו מיימי. בעזרת ידיים רטובות לתת לו לישה קצרה ולהתפיח 45 דקות בלבד..


1

להניח קערה עם מים וקערה עם מעט שמן. בידיים רטובות ליצור כדור בגודל קלמנטינה, לשטח אותו על נייר אפיה בתבנית, לתת מריחה קטנה של שמן ולפזר זעתר..


2

לאפות בתנור שחומם מראש ל250 מעלות רגיל ולאפות כ 5-6 דקות לא יותר. (בזמן שתבנית אחת בתנור, מכינים תבנית שניה, אין צורך להתפיח לפני האפיה).


3

בהצלחה ובאהבה איילת❤.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד