הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
פיתות רכות ואווריריות קלות להכנה והכי חשוב טעימות....😋😋
לקבלת הספר של איילת שלמה במייל לחצי כאן
בקערת המיקסר לשים קמח, שמרים וסוכר ומערבבים . מוסיפים את המים ללוש כ2 דקות, להוסיף את המלח ולבסוף את השמן. לתת לישה של 8 דקות. הבצק יוצא דביק ואפילו מיימי. בעזרת ידיים רטובות לתת לו לישה קצרה ולהתפיח 45 דקות בלבד..
להניח קערה עם מים וקערה עם מעט שמן. בידיים רטובות ליצור כדור בגודל קלמנטינה, לשטח אותו על נייר אפיה בתבנית, לתת מריחה קטנה של שמן ולפזר זעתר..
לאפות בתנור שחומם מראש ל250 מעלות רגיל ולאפות כ 5-6 דקות לא יותר. (בזמן שתבנית אחת בתנור, מכינים תבנית שניה, אין צורך להתפיח לפני האפיה).
בהצלחה ובאהבה איילת❤.
