אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של CNW

130
צפיות

שקשוקה תרד - ז'אנה ויינשטוק

המתכון של
שקשוקה תרד - ז'אנה ויינשטוק

אם אתם אוהבים תרד כמוני ונמאס לכם מכל מיני מתקונים מסובכים - זה בשבילכם....

לקבלת הספר של CNW במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • מיכל שמנת לבישול 9 או 15% - תלוי כמה שומרים על הגזרה
  • בצל 1
  • כף שמן זית
  • 400 גרם עלי תרד שטופים
  • 7-8 עלי בזיליקום
  • 5 שיני שום
  • מלח ופלפל - חופשי
  • 100 גרם בולגרית 5%
  • על קצה הסכין אגוז מוסקט
  • 4 ביצים
  • 75 גרם גבינת עמק מגורדת (28% מינימום)
  • ***מתכון ל4-5 ביצים - מחבת 24-28***
אופן ההכנה
  • 1

    בכף שמן זית מטגנים את הבצל עד שיהפוך לשקוף.


  • 2

    פרוסים שיני שום ומוסיפים לבצל.


  • 3

    מיסיפים מלח ופלפל.


  • 4

    כל התרד מצטרף לחגיגה..


  • 5

    כאשר תרד מצטמצם לחצי מוסיפים בזיליקום קצוף. מכסים ונותנים להכל לתהערבב..


  • 6

    מוספים שמנת לבישול..


  • 7

    2-3 דקות של בישול ואז טפה אגוז מוסקט..


  • 8

    מוסיפים ביצים..


  • 9

    פורסים לקבויות את הבולגרית ומפזרים מסביב לביצים..


  • 10

    נותנים לזה 2 דקות ו מפזרים עמק..


  • 11

    מכסים ל עוד 2-3 דקות..


  • 12

    אוכלים את לחם דגנים או באגט..


1

בכף שמן זית מטגנים את הבצל עד שיהפוך לשקוף.


2

פרוסים שיני שום ומוסיפים לבצל.


3

מיסיפים מלח ופלפל.


4

כל התרד מצטרף לחגיגה..


5

כאשר תרד מצטמצם לחצי מוסיפים בזיליקום קצוף. מכסים ונותנים להכל לתהערבב..


6

מוספים שמנת לבישול..


7

2-3 דקות של בישול ואז טפה אגוז מוסקט..


8

מוסיפים ביצים..


9

פורסים לקבויות את הבולגרית ומפזרים מסביב לביצים..


10

נותנים לזה 2 דקות ו מפזרים עמק..


11

מכסים ל עוד 2-3 דקות..


12

אוכלים את לחם דגנים או באגט..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד