אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ענבר גרידיש

194
צפיות

מנת סלמון קלה מהירה ומנצחת

המתכון של
מנת סלמון קלה מהירה ומנצחת

סלמון בקלות

לקבלת הספר של ענבר גרידיש במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • רצועות סלמון
  • שום כתוש (אפשר לקנות סלט שום כתוש מוכן)
  • סילאן או דבש
  • פטרוזיליה יבשה/עשבי טיבול/ צ'ימיצ'ורי- כל אחד לפי הטעם שלו
  • מלח גס
  • ומי שרוצה אפשר לשים מעט שמן זית מעל.
אופן ההכנה
  • 0

    יש למרוח שכבה דקה של שום כתוש על כל רצועת דג לאחר מכן לשים צ'ימיצ'ורי או עשבי טיבול, כל אחת לפי הטעם שלה. מעל לפזר סילאן על מנת לתת לדג צבע מעט שחום. ניתן להוסיף דבש או לחלופין לשים רק דבש במקום סילאן. .


  • 1

    לבסוף לפזר מעל הדג מעט מלח גס ולהכניס לתנור שחומם מראש ל180 מעלות ל20 דק.


  • 2

    אם הדג גדול ועם הרבה "בשר" יש לקחת סכין ולחתוך בצד חתיכה מהדג ולראות אם יש צורך בחימום נוסף- אם כן להוסיף ל5 דקות נוספות והמנה מוכנה :).


  • 3

    בהצלחה.


0

יש למרוח שכבה דקה של שום כתוש על כל רצועת דג לאחר מכן לשים צ'ימיצ'ורי או עשבי טיבול, כל אחת לפי הטעם שלה. מעל לפזר סילאן על מנת לתת לדג צבע מעט שחום. ניתן להוסיף דבש או לחלופין לשים רק דבש במקום סילאן. .


1

לבסוף לפזר מעל הדג מעט מלח גס ולהכניס לתנור שחומם מראש ל180 מעלות ל20 דק.


2

אם הדג גדול ועם הרבה "בשר" יש לקחת סכין ולחתוך בצד חתיכה מהדג ולראות אם יש צורך בחימום נוסף- אם כן להוסיף ל5 דקות נוספות והמנה מוכנה :).


3

בהצלחה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד