ספר המתכונים של ענבר גרידיש
- קטגוריהעוף
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
חזה עוף פרוס ונקי/ רצועות עוף דקות נקיות למוקפץ- כל אחד לפי איך שאוהב
-
תבלין "תיבול על האש" של תבליני מימון
-
תבלין "תיבול לקציצות" של תבליני מימון
-
שעועית ירוקה קפואה- אני קונה סנפרוסט
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
0
לוקחים חזה עוף וםורסים לחתיכות / חותכים לרצועות דקות למוקפץ, ומנקים היטב.
-
1
מתבלים את החתיכות עוף בשני תבליני מימון ברשימה (על האש ותיבול לקציצות) ומניחים בצד. מי שאוהבת ולא יכולה בלי- אפשר להוסיף מעט שמן. אני לא שמה שמן בכלל במנה ומשתמשת בנוזלים הטבעיים של הפטריות והשעועית שמוסיפה בהמשך למחבת..
-
2
מחממים במחבת את רצועות הבצל ללא שמן במחבת נון סטיק (אפשר לשים על האש קודם פטריות ושעועית ואז להוסיף את הבצל). לאחר מכן מוסיפים קוםסת פטריות ושעועית ירוקה ומתבלים בכורכום ובפלפל שחור גרוס ומערבבים .
-
3
לאחר מספר דקות כשהפטריות, השעועית והבצל קיבלו צבע יפה מוסיפים את החזה עוף כל צד 10 דקות..
-
4
ניתן להוסיף פלפל אדום מוסיף המון טעם למנה..
-
5
בהצלחה :).
0
לוקחים חזה עוף וםורסים לחתיכות / חותכים לרצועות דקות למוקפץ, ומנקים היטב.
1
מתבלים את החתיכות עוף בשני תבליני מימון ברשימה (על האש ותיבול לקציצות) ומניחים בצד. מי שאוהבת ולא יכולה בלי- אפשר להוסיף מעט שמן. אני לא שמה שמן בכלל במנה ומשתמשת בנוזלים הטבעיים של הפטריות והשעועית שמוסיפה בהמשך למחבת..
2
מחממים במחבת את רצועות הבצל ללא שמן במחבת נון סטיק (אפשר לשים על האש קודם פטריות ושעועית ואז להוסיף את הבצל). לאחר מכן מוסיפים קוםסת פטריות ושעועית ירוקה ומתבלים בכורכום ובפלפל שחור גרוס ומערבבים .
3
לאחר מספר דקות כשהפטריות, השעועית והבצל קיבלו צבע יפה מוסיפים את החזה עוף כל צד 10 דקות..
4
ניתן להוסיף פלפל אדום מוסיף המון טעם למנה..
5
בהצלחה :).
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
