אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפה רייפלר

400
צפיות

לחם קסטן לפסח

המתכון של
לחם קסטן לפסח

לקבלת הספר של יפה רייפלר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפסח
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 1 שקית קמח אוסם מאפי שמרים כשל"פ
  • 1 כף קמח תפו"א
  • 2 כפות סוכר
  • 3/4 כפית מלח
  • 20 גרם מזולה מומסת
  • 2 כפות שמן
  • 2 ביצים L
  • 1/2 כוס מים פושרים
אופן ההכנה
  • 1

    לשים בקערה את הקמח למאפים וקמח תפו"א, להוסיף סוכר ומלח ולערבב היטב, להוסיף מזולה , שמן, ביצה ועוד ביצה ולערבב ..


  • 2

    להוסיף מים בהדרגה ולערבל לקבלת בצק הומוגני דביק..


  • 3

    לכסות את הבצק ולהניח בצד למשך שעה..


  • 4

    ליצור לחם בקסטן ולהניח בצד עוד שעה וחצי..


  • 5

    *.


  • 6

    למרוח חלמון ביצה ומעל שומשום.


  • 7

    *.


  • 8

    להכניס לתנור שחומם על 180% מעלות צלזיוס .


  • 9

    ולאפות למשך 30 דקות או עד הזהבה יפה..


1

לשים בקערה את הקמח למאפים וקמח תפו"א, להוסיף סוכר ומלח ולערבב היטב, להוסיף מזולה , שמן, ביצה ועוד ביצה ולערבב ..


2

להוסיף מים בהדרגה ולערבל לקבלת בצק הומוגני דביק..


3

לכסות את הבצק ולהניח בצד למשך שעה..


4

ליצור לחם בקסטן ולהניח בצד עוד שעה וחצי..


5

*.


6

למרוח חלמון ביצה ומעל שומשום.


7

*.


8

להכניס לתנור שחומם על 180% מעלות צלזיוס .


9

ולאפות למשך 30 דקות או עד הזהבה יפה..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד