ספר המתכונים של יפה רייפלר
- קטגוריהסלטים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: בינוני
אופן ההכנה
-
1
חותכים את הפלפלים.
-
2
לרבעים...
-
3
ומוסיפים לסיר עם רבע מכוס השמן חם.
-
4
לטגן משני צדדים ולהוסיף את עגבניות השרי תמר ומנומר שלמים...
-
5
להביא לרתיחה ולהנמיך להבה...
-
6
להוסיף את שיני השום ופרוסות שום לערבב היטב ולהניח למרדומה להתבשל לאט לאט כשעתיים ...
-
7
לערבב מפעם לפעם ולבשל עד צמצום הנוזלים.
-
8
ולהוסיף מעל את שארית השמן זית.
-
9
לערבב ולהניח למרדומה להתקרר...
-
10
להגיש קר.
1
חותכים את הפלפלים.
2
לרבעים...
3
ומוסיפים לסיר עם רבע מכוס השמן חם.
4
לטגן משני צדדים ולהוסיף את עגבניות השרי תמר ומנומר שלמים...
5
להביא לרתיחה ולהנמיך להבה...
6
להוסיף את שיני השום ופרוסות שום לערבב היטב ולהניח למרדומה להתבשל לאט לאט כשעתיים ...
7
לערבב מפעם לפעם ולבשל עד צמצום הנוזלים.
8
ולהוסיף מעל את שארית השמן זית.
9
לערבב ולהניח למרדומה להתקרר...
10
להגיש קר.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
