אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יובל לוי

13
צפיות

סלט בורגול ועדשים

המתכון של

סלט מדהים רענן מתאים לכל דבר (:

לקבלת הספר של יובל לוי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • *כוס בורגול
  • *כוס עדשים שחורות
  • *גמבה אדומה
  • *גמבה צהובה
  • *5 גבעולי בצל ירוק (אפשר יותר פחות לפי הטעם )
  • *חופן פטרוזיליה
  • *חופן נענה
  • רבע כוס חמוציות
  • רבע כוס אגוזי מלך (לפי הטעם)
  • *4 כפות שמן זית
  • *לימון שלם
  • *מלח לפי הטעם
אופן ההכנה
  • 1

    מטגנים את הבורגול בסיר עם שמן רגיל מוסיפים כפית אבקת מרק וכפית מלח מוסיפים שתי כוסות מים ומכסים עד שאין יותר מים .


  • 2

    אחרי שהבורגנות מוכן מעבירים אותו לכלי ומבשלים את העדשים בהתחלה שימו על כוס עדשים שתי כוסות מים ועם חסר תוסיפו עוד... .


  • 3

    בינתיים חותכים את הירקות לחתיכות לא גסות ומכניסים לקערה עם הבורגול מוסיפים את העדשים ומתבלים .


  • 4

    בתיאבון (: .


1

מטגנים את הבורגול בסיר עם שמן רגיל מוסיפים כפית אבקת מרק וכפית מלח מוסיפים שתי כוסות מים ומכסים עד שאין יותר מים .


2

אחרי שהבורגנות מוכן מעבירים אותו לכלי ומבשלים את העדשים בהתחלה שימו על כוס עדשים שתי כוסות מים ועם חסר תוסיפו עוד... .


3

בינתיים חותכים את הירקות לחתיכות לא גסות ומכניסים לקערה עם הבורגול מוסיפים את העדשים ומתבלים .


4

בתיאבון (: .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
עוד באמהות מבשלות ביחד