אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפה וקס ברקו

175
צפיות

עוף חומוס וסלרי ברוטב עגבניות ובזליקום

המתכון של
עוף חומוס וסלרי  ברוטב עגבניות ובזליקום

טעים

לקבלת הספר של יפה וקס ברקו במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • ההכנה
  • מחממים סיר עם 2 כפות שמן
  • מוסיפים 4 חלקי עוף צורבים
  • מ2 הצדדים ומוציאים לצלחת בצד
  • חוזרים לסיר ומוסיפים 2 כוסות חומוס (שעבר חצי בישול )
  • ו2 גבעולים של סלרי חתוכים
  • מערבבים2 דקות
אופן ההכנה
  • 1

    ומתבלים ב..6 כפות רוטב עגבניות.


  • 2

    בתוספת בזילקום.. כף שטוחה מלח.


  • 3

    כף פפריקה מתוקה. רבע כפית פלפל שחור.רבע כפית כמון.5 שיני שום.


  • 4

    מערבבים כ2 דקות.


  • 5

    מוסיפים מים בגובה החומוס.


  • 6

    מבשלים כ10 דקות ומסדרים את העוף בסיר ומשקים אותו בכף מהרוטב בסיר.מפזרים מעל קורט סוכר ומשקים שוב מהנוזל.


  • 7

    מכסים ומבשלים בלהבה בנונית.


  • 8

    כ 30 דקות.


1

ומתבלים ב..6 כפות רוטב עגבניות.


2

בתוספת בזילקום.. כף שטוחה מלח.


3

כף פפריקה מתוקה. רבע כפית פלפל שחור.רבע כפית כמון.5 שיני שום.


4

מערבבים כ2 דקות.


5

מוסיפים מים בגובה החומוס.


6

מבשלים כ10 דקות ומסדרים את העוף בסיר ומשקים אותו בכף מהרוטב בסיר.מפזרים מעל קורט סוכר ומשקים שוב מהנוזל.


7

מכסים ומבשלים בלהבה בנונית.


8

כ 30 דקות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד