אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרה כהן

109
צפיות

מרק מנצח לימים קרים

המתכון של
מרק מנצח לימים קרים

מרק ירקות שיש בו הכל מהכל

לקבלת הספר של שרה כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • תפו"א
  • אטריות
  • סלרי
  • כוסברה
  • פטרוזיליה
  • בצל
  • קישוא
  • כרובית
  • כורכום
  • פפריקה
  • חוויג
  • מלח
  • מים
  • גזר
אופן ההכנה
  • 0

    שוטפים את הירקות במים חמימים.


  • 1

    חותכת את הבצל ומוסיפה קוביות תפו"א.


  • 2

    לאחר כמה דק מוסיפה את הקישוא ומתחילה למלא את הסיר במים רותחים.


  • 3

    ולבנתיים משרה בקערת מים.כוסברה עם פטרוזיליה סבון ומעט מלח. ממתינה כ10 דקות ושוטפת היטב היטב.


  • 4

    מוסיפה לתוכן המרק את הכרובית. אני אישית קונה כרובית קפואה של גוש קטיף מבחינת הכשרות.


  • 5

    ולאחר מס דקות מוסיפה את הכוסברה והפטרוזילה לאחר חיתוך דק דק.


  • 6

    מתחילה לתבל בתבלינים שציינתי. מוסיפה את הסלרי..


  • 7

    מחכה כ45 דקות ומוסיפה את האטריות לקראץ הסוף האטריות צריכות להתבשל כ15 דקות בנוסף..


  • 8

    מגישה עם שקדי מרק/ קורטונים מה שנמצא בבית בהצלחה.


0

שוטפים את הירקות במים חמימים.


1

חותכת את הבצל ומוסיפה קוביות תפו"א.


2

לאחר כמה דק מוסיפה את הקישוא ומתחילה למלא את הסיר במים רותחים.


3

ולבנתיים משרה בקערת מים.כוסברה עם פטרוזיליה סבון ומעט מלח. ממתינה כ10 דקות ושוטפת היטב היטב.


4

מוסיפה לתוכן המרק את הכרובית. אני אישית קונה כרובית קפואה של גוש קטיף מבחינת הכשרות.


5

ולאחר מס דקות מוסיפה את הכוסברה והפטרוזילה לאחר חיתוך דק דק.


6

מתחילה לתבל בתבלינים שציינתי. מוסיפה את הסלרי..


7

מחכה כ45 דקות ומוסיפה את האטריות לקראץ הסוף האטריות צריכות להתבשל כ15 דקות בנוסף..


8

מגישה עם שקדי מרק/ קורטונים מה שנמצא בבית בהצלחה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד