אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ארגוב אורה

1,867
צפיות

סלט חצילים של הביוקר

המתכון של
סלט חצילים של הביוקר

סלט לניגוב

לקבלת הספר של ארגוב אורה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 2 חצילים שרופים
  • 1/2 כוס טחינה
  • 1 כוס צנוברים קלויים
  • 1 כוס שקדים מולבנים מטוגנות קלות
  • 1 כוס פיטרוזיליה
  • טיפטוף שמן זית מיסביב
  • 2 כפות שיני שום כתושים
  • מיץ מלימון 1
אופן ההכנה
  • 0

    לישרוף חצילים על אש גלויה לקלף ולהכניס מעט קליפה שרופה בקערה לרסק את החציל במזלג שיהיה גס לא מחית, להכין טחינה לשטח בצלחת הגשה את החציל לפזר מעל את השום הכתוש ליסחוט לימון להוסיף 1 כפית מלח לערבב ליצוק את הטחינה מעל לפזר את הצנוברים והשקדים ,ולפזר את הפיטרוזילה וליצוק מיסביב שמן זית...ולנגב בהצלחה אורה...


0

לישרוף חצילים על אש גלויה לקלף ולהכניס מעט קליפה שרופה בקערה לרסק את החציל במזלג שיהיה גס לא מחית, להכין טחינה לשטח בצלחת הגשה את החציל לפזר מעל את השום הכתוש ליסחוט לימון להוסיף 1 כפית מלח לערבב ליצוק את הטחינה מעל לפזר את הצנוברים והשקדים ,ולפזר את הפיטרוזילה וליצוק מיסביב שמן זית...ולנגב בהצלחה אורה...


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד