ספר המתכונים של אוראל ריצ'לנד
- קטגוריהקינוחים
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
500 גרם שוקולד מריר איכותי 60% מוצקי קקאו לפחות, במטבעות או שבור לקוביות
-
-
-
הצעות לתוספות
-
2 כפות גדושות ממרח נוטלה ו-100 גרם אגוזי לוז קלויים, עדיף מלוחים
-
מיקס צימוקים, חמוציות ואגוזי מלך
-
2 כפות גדושות ממרח לוטוס ו/או 100 גרם קורנפלקס
-
100 גרם אגוזים קלויים מאיזה סוג שאוהבים
אופן ההכנה
-
0
שמים את השוקולד והחמאה בקערה שמתאימה למיקרו ושופכים עליהם את החלב המרוכז.
-
1
מחממים 30 שניות, מערבבים ככה כמה פעמים עד שמתקבלת תערובת חלקה, .
-
2
לגרסה ללא תוספות: מעבירים את התערובת לתבנית בגודל 20*20 מרופדת בנייר אפייה או בניילון נצמד (כדי להקל על החילוץ), ושולחים למקרר לשעתיים, להתייצבות;.
-
3
לגרסה עם תוספות: מערבבים את התוספות שרוצים בזריזות לתוך התערובת (לפני שהיא תספיק להתקשות), מעבירים לתבנית של 30*20 ס"מ מרופדת בנייר אפייה או בניילון נצמד ושולחים לקירור לשעתיים..
-
4
חותכים לקוביות ומגישים..
0
שמים את השוקולד והחמאה בקערה שמתאימה למיקרו ושופכים עליהם את החלב המרוכז.
1
מחממים 30 שניות, מערבבים ככה כמה פעמים עד שמתקבלת תערובת חלקה, .
2
לגרסה ללא תוספות: מעבירים את התערובת לתבנית בגודל 20*20 מרופדת בנייר אפייה או בניילון נצמד (כדי להקל על החילוץ), ושולחים למקרר לשעתיים, להתייצבות;.
3
לגרסה עם תוספות: מערבבים את התוספות שרוצים בזריזות לתוך התערובת (לפני שהיא תספיק להתקשות), מעבירים לתבנית של 30*20 ס"מ מרופדת בנייר אפייה או בניילון נצמד ושולחים לקירור לשעתיים..
4
חותכים לקוביות ומגישים..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
