אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של דליה חכימיאן לוי

522
צפיות

מחללה- חמוצים עם לפת וסלק אדום

המתכון של
מחללה- חמוצים עם לפת וסלק אדום

קל להכנה ומהירה טעים מאוד ליד כל ארוחה

לקבלת הספר של דליה חכימיאן לוי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 2 לפת גדול שטוף ונקי משני הקצוות
  • 1 סלק אדום בינוני
  • 3 כוסות מים רותחים + 3 כפיות מלח גס
  • 1/4 כוס חומץ
אופן ההכנה
  • 1

    יש לחתוך לחצי את הלפת וכל חצי לפרוס לפרוסות של 1 ס"מ..


  • 2

    את הסלק לקלף, לחצות ולפרוס לפרוסות של 1/2 ס"מ..


  • 3

    לסדר בצנצנת מעוקרת שכבות של לפת וסלק.


  • 4

    לשפוך מעל את המים עם המלח .


  • 5

    לשפוך את החומץ לצנצנת.


  • 6

    לדאוג שהנוזל יכסה הכל.


  • 7

    לבודד בין המכסה ללפת עם ניילון.


  • 8

    להשאיר במקום מוצל 5-7 ימים ( אפשר כבר לאכול) ולהכניס למקרר.נשמר במקרר עד חודש ימים .


  • 9

    .


1

יש לחתוך לחצי את הלפת וכל חצי לפרוס לפרוסות של 1 ס"מ..


2

את הסלק לקלף, לחצות ולפרוס לפרוסות של 1/2 ס"מ..


3

לסדר בצנצנת מעוקרת שכבות של לפת וסלק.


4

לשפוך מעל את המים עם המלח .


5

לשפוך את החומץ לצנצנת.


6

לדאוג שהנוזל יכסה הכל.


7

לבודד בין המכסה ללפת עם ניילון.


8

להשאיר במקום מוצל 5-7 ימים ( אפשר כבר לאכול) ולהכניס למקרר.נשמר במקרר עד חודש ימים .


9

.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד