הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
קרדיט לחמותי האלופה שמכינה את הבורקס לכבוד כל שבת , לקחתי את המתכון ושיחקתי איתו לפי מה שאני אוהבת .. תנסו זה פשוט טעים😋 בהצלחה ובתאבון
לקבלת הספר של תהילה גיגי במייל לחצי כאן
מטגנים בצל עד להזהבה.
מוסיפים פטריות .
אחרי שהפטריות מטוגנות מוסיפים בשר טחון ומחכים עד שהכל מטוגן.
מוסיפים תבלינים- פפריקה, כורכום, כמון, אבקת מרק עוף,מלח ופטרוזליה או כוסברה טחונה.
מערבבים הכל עד שהכל מטוגן טוב טוב .
שמים בקערה ולוקחים בצק עלים מרדדים אותו ועושים צורות ריבוע או עיגול, ממלאים את הבצק בבשר אם התוספות וסוגרים .
מברישים בביצה (ניתן להוסיף שומשום למי שאוהב).
אופים ב 180 מעלות עד להשחמה .
ניתן להגיש אם רוטב פטריות .
