ספר המתכונים של יוסי כהן
- קטגוריהדגים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
2 כפות רסק עגבניות עדיף 28%
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
0
מטגנים בסיר שום, פלפל חריף ורצועות גמבה כ 10 דק'.
-
1
מוסיפים את העגבניות.
-
2
מוסיפים את רסק העבניות, פפריקה, פלפל שחור וגריל דג ומבשלים עוד כשתי דקות.
-
3
מוסיפים כצרור כוסברה קצוצה.
-
4
מכניסים לתבנית את פרוסות הדג ושופכים מעל כל הדג את התערובת ומכסים בניר כסף.
-
5
מכניסים לתנור שחומם מראש ל 220 מעלות ל 15 דק.
-
6
שמים על פלטה לא ישירות אלא מעל סיר ריק.
0
מטגנים בסיר שום, פלפל חריף ורצועות גמבה כ 10 דק'.
1
מוסיפים את העגבניות.
2
מוסיפים את רסק העבניות, פפריקה, פלפל שחור וגריל דג ומבשלים עוד כשתי דקות.
3
מוסיפים כצרור כוסברה קצוצה.
4
מכניסים לתבנית את פרוסות הדג ושופכים מעל כל הדג את התערובת ומכסים בניר כסף.
5
מכניסים לתנור שחומם מראש ל 220 מעלות ל 15 דק.
6
שמים על פלטה לא ישירות אלא מעל סיר ריק.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד
