אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ליז סבח

350
צפיות

לחמניות בשר

המתכון של
לחמניות בשר

לחמניות ממולאות בשר טחון

לקבלת הספר של ליז סבח במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • קילו קמח
  • 3 כפות סוכר
  • כף וחצי מלח
  • 2 כפות שמרים בחורף 3
  • 5 כפות שמן
  • 3 וחצי כוסות מים פושרים בכוס חד פעמית
  • בשר טחון
  • מלח
  • פלפל שחור
  • צילי חריף
  • ראס אל חנות
  • הצהוב של הביתה
  • שומשום
אופן ההכנה
  • 0

    מנפים קילו קמח .


  • 1

    שמים יחד בתוך גומה 2 כפות שמרים 3 כפות סוכר 1 וחצי כף של מלח 5 כפות שמן.


  • 2

    מערבבים במיקסר ותוך כדי שופכים את המים הפושרים בהדרגה עד למרקם אחיד.


  • 3

    מתפיחים 45 דק ולאחר מכן עוד חצי שעה .


  • 4

    בזמן הזה מכינים את תערובת הבשר קצת יותר מחצי קילו של בשר טחון.


  • 5

    מחבת עם קצת שמן רותח שמים את הבשר מטבלים במלח פלפל שחור צילי חריף לאוהבי החריף וראס אל חנות .


  • 6

    לאחר שסיימתם להכין את התערובת ממתינים שיתקרר .


  • 7

    קורצים לגודל של הלחמנייה שתרצו .


  • 8

    מרדדים את הבצק על משטח לצורה אחידה .


  • 9

    מכניסים את התערובת וסוגרים על המשטח סגירה של כל הקצוות עד לתוצאת כדור .


  • 10

    שמים רק את הצהוב של הביצה מעל עם שומשום ולתנור שהודלק מראש על 250 מעלות .


  • 11

    בתיאבון.


0

מנפים קילו קמח .


1

שמים יחד בתוך גומה 2 כפות שמרים 3 כפות סוכר 1 וחצי כף של מלח 5 כפות שמן.


2

מערבבים במיקסר ותוך כדי שופכים את המים הפושרים בהדרגה עד למרקם אחיד.


3

מתפיחים 45 דק ולאחר מכן עוד חצי שעה .


4

בזמן הזה מכינים את תערובת הבשר קצת יותר מחצי קילו של בשר טחון.


5

מחבת עם קצת שמן רותח שמים את הבשר מטבלים במלח פלפל שחור צילי חריף לאוהבי החריף וראס אל חנות .


6

לאחר שסיימתם להכין את התערובת ממתינים שיתקרר .


7

קורצים לגודל של הלחמנייה שתרצו .


8

מרדדים את הבצק על משטח לצורה אחידה .


9

מכניסים את התערובת וסוגרים על המשטח סגירה של כל הקצוות עד לתוצאת כדור .


10

שמים רק את הצהוב של הביצה מעל עם שומשום ולתנור שהודלק מראש על 250 מעלות .


11

בתיאבון.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד