אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ג'קלין פדלון

1,226
צפיות

קינוח שוקולד וטחינה עם שוקולד קליק וציפוי גנאש שוקולד

המתכון של ג'קלין פדלון
קינוח שוקולד וטחינה עם שוקולד קליק וציפוי גנאש שוקולד

נמס בפה 👄👄

לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהקינוחים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • קינוח שוקולד וטחינה עם שוקולד קליק וציפוי גנאש שוקולד
  • מצרכים הדרושים
  • 200 גרם שוקולד מריר
  • כוס לשתייה חמה טחינה גולמית
  • 80 גרם אגוזי פקאן טבעיים קצוץ גס
  • 50 גרם שוקולד קליקים קצוץ גס
  • מצרכים הדרושים לגנאש שוקולד
  • 125 מ"ל שמנת מתוקה (חצי מכל )
  • 125 גרם שוקולד מריר
אופן ההכנה
  • 1

    1) ממיסים את השוקולד על בן מארי, מוסיפים את הטחינה גולמית מערבבים מוסיפים את האגוזי פקאן טבעיים שוב מערבבים .


  • 2

    ושופכים לתבנית .


  • 3

    35 ס"מ על 12ס"מ או כל תבנית אחרת.


  • 4

    מכניסים למקפיא לשעתיים.


  • 5

    2)אופן הכנת הגנאש שוקולד :.


  • 6

    מביאים לרתיחה את השמנת המתוקה מכניסים את השוקולד מכסים וממתינים כדקה ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה .


  • 7

    3) מחלצים את הקינוח מניחים על קלי גבוה ושופכים את הגנאש שוקולד ומקשטים מה שבא לכם השמיים הם הגבול .


  • 8

    פורסים ושומרים במקפיא או במקרר.


1

1) ממיסים את השוקולד על בן מארי, מוסיפים את הטחינה גולמית מערבבים מוסיפים את האגוזי פקאן טבעיים שוב מערבבים .


2

ושופכים לתבנית .


3

35 ס"מ על 12ס"מ או כל תבנית אחרת.


4

מכניסים למקפיא לשעתיים.


5

2)אופן הכנת הגנאש שוקולד :.


6

מביאים לרתיחה את השמנת המתוקה מכניסים את השוקולד מכסים וממתינים כדקה ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה .


7

3) מחלצים את הקינוח מניחים על קלי גבוה ושופכים את הגנאש שוקולד ומקשטים מה שבא לכם השמיים הם הגבול .


8

פורסים ושומרים במקפיא או במקרר.


קינוח שוקולד וטחינה עם שוקולד קליק וציפוי גנאש שוקולד
קינוח שוקולד וטחינה עם שוקולד קליק וציפוי גנאש שוקולד
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים

עוגת גבינה עם פתיתי שוקולד וציפוי גנאש שוקולד מריר – ג'קלין פדלון • קינוח פרווה שוקולד מריר וטחינה אתיופית עם 3 מרכיבים בלבד – ג'קלין פדלון • עוגת ביסקוויטים של פעם רק משודרגת עם גבינת שמנת בטעם ריבת חלב וציפוי גנאש שוקולד מריר – ג'קלין פדלון • עוגת קרמבו עם קצפת גבינה וציפוי גנאש שוקולד כשרה לפסח ולכל ימות השנה – ג'קלין פדלון • קינוח פרווה עם 3 מרכיבים בלבד שוקולד טחינה ואיגוזי פקאן בציפוי קוקוס קלוי – ג'קלין פדלון • כיפות מוס שוקולד במילוי קרם פרלין על טורט בציפוי גלסאז מונח על קלתית בצק פריך חמאה בציפוי גלסאז' – ג'קלין פדלון • כיפות מוס שוקולד במילוי קרם פרלין על טורט בציפוי גלסאז מונח על קלתית בצק פריך חמאה בציפוי גלסאז' – ג'קלין פדלון • עוגת קרמבו – ג'קלין פדלון • עוגת שכבות בטעם עדין של רום ובמילוי קרם פטיסייר מעורב בגבינת מסקרפונה וציפוי גנאש שוקולד מריר – ג'קלין פדלון • עוגת בננות בחופשה בציפוי גנאש – ג'קלין פדלון

מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד