ספר המתכונים של ג'קלין פדלון
- קטגוריהקינוחים
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
קינוח שוקולד וטחינה עם שוקולד קליק וציפוי גנאש שוקולד
-
-
-
כוס לשתייה חמה טחינה גולמית
-
80 גרם אגוזי פקאן טבעיים קצוץ גס
-
50 גרם שוקולד קליקים קצוץ גס
-
מצרכים הדרושים לגנאש שוקולד
-
125 מ"ל שמנת מתוקה (חצי מכל )
-
אופן ההכנה
-
1
1) ממיסים את השוקולד על בן מארי, מוסיפים את הטחינה גולמית מערבבים מוסיפים את האגוזי פקאן טבעיים שוב מערבבים .
-
2
ושופכים לתבנית .
-
3
35 ס"מ על 12ס"מ או כל תבנית אחרת.
-
4
מכניסים למקפיא לשעתיים.
-
5
2)אופן הכנת הגנאש שוקולד :.
-
6
מביאים לרתיחה את השמנת המתוקה מכניסים את השוקולד מכסים וממתינים כדקה ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה .
-
7
3) מחלצים את הקינוח מניחים על קלי גבוה ושופכים את הגנאש שוקולד ומקשטים מה שבא לכם השמיים הם הגבול .
-
8
פורסים ושומרים במקפיא או במקרר.
1
1) ממיסים את השוקולד על בן מארי, מוסיפים את הטחינה גולמית מערבבים מוסיפים את האגוזי פקאן טבעיים שוב מערבבים .
2
ושופכים לתבנית .
3
35 ס"מ על 12ס"מ או כל תבנית אחרת.
4
מכניסים למקפיא לשעתיים.
5
2)אופן הכנת הגנאש שוקולד :.
6
מביאים לרתיחה את השמנת המתוקה מכניסים את השוקולד מכסים וממתינים כדקה ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה .
7
3) מחלצים את הקינוח מניחים על קלי גבוה ושופכים את הגנאש שוקולד ומקשטים מה שבא לכם השמיים הם הגבול .
8
פורסים ושומרים במקפיא או במקרר.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
