אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של גילי Gili

122
צפיות

סלומון בתנור בשמן זית ועשבי תיבול

המתכון של
סלומון בתנור בשמן זית ועשבי תיבול

טוב נו.. דג סלומון! וכל מה שאוסיף מיותררר...😋

לקבלת הספר של גילי Gili במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • שמן זית
  • שום פרוס/ שלם
  • חצאי עגבניות שרי
  • עשבי תיבול לדגים (של אהרוני)
  • כוסברה
  • פפריקה מרוקאית בשמן
  • כורכום
  • מלח
  • מעט פלפל שחור
אופן ההכנה
  • 0

    את הדגים להשרות במיץ לימון למשך זמן רצוי עד להוצאת טעמי לוואי וספיגת הטעם הלימוני..


  • 1

    לאחא ההשריה לסחוט את מיץ הלימון מהדג ולפזר מעט מלח..


  • 2

    להכין מרינדה ע"י פתיחת התבלינים בשמן (עדיין ללא עשבי התיבול והכוסברה)..


  • 3

    לטבול את הדגים בתוך המרינדה ולעטף מכל הכיוונים..


  • 4

    לפזר עשבי תיבול על הדגים כראות העין ולקצוץ כוסברה מעל (אפשרי להוסיף אותה גם רק בסוף לקישוט, מוסיף טעם נהדר!).


  • 5

    להכניס לתבנית יחד עם הדגים חצאי עגבניות שרי ושום פרוס, לשפוך על הכל יחד מהמרינדה שנשארה..


  • 6

    אפיה בתנור על כ180° לא יותר מ15 דקות, דג הסלומון מתייבש במהירות וחבל....


  • 7

    בהצלחה ובתאבון❣.


0

את הדגים להשרות במיץ לימון למשך זמן רצוי עד להוצאת טעמי לוואי וספיגת הטעם הלימוני..


1

לאחא ההשריה לסחוט את מיץ הלימון מהדג ולפזר מעט מלח..


2

להכין מרינדה ע"י פתיחת התבלינים בשמן (עדיין ללא עשבי התיבול והכוסברה)..


3

לטבול את הדגים בתוך המרינדה ולעטף מכל הכיוונים..


4

לפזר עשבי תיבול על הדגים כראות העין ולקצוץ כוסברה מעל (אפשרי להוסיף אותה גם רק בסוף לקישוט, מוסיף טעם נהדר!).


5

להכניס לתבנית יחד עם הדגים חצאי עגבניות שרי ושום פרוס, לשפוך על הכל יחד מהמרינדה שנשארה..


6

אפיה בתנור על כ180° לא יותר מ15 דקות, דג הסלומון מתייבש במהירות וחבל....


7

בהצלחה ובתאבון❣.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד