ספר המתכונים של אורנה לביא
- קטגוריהבשר
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
- קצת מלח והרבה פלפל שחור או צ'ילי, לפי הטעם. אני שמתי הרבה צ'ילי יבש.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
0
להכין את הבשר - לחתוך את הרצועות ולצלות אותן על האש או בגריל, כשהן משומנות בשמן זית ומתובלות בקצת מלח והרבה פלפל שחור או צ'ילי - כמויות לפי הטעם..
-
1
לבשל את האורז עם אותו תיבול כמו הבשר.
-
2
לטגן את הבצל (חתוך בטבעות) והשום (גפרורים) והצ'ילי..
-
3
לכסח את הבוטנים, לחתוך בינוני את השמיר והמלפפונים, לחצות את הזיתים..
-
4
לערבב הכל, להוסיף את השמן והיוגורט, להגיש מיד..
0
להכין את הבשר - לחתוך את הרצועות ולצלות אותן על האש או בגריל, כשהן משומנות בשמן זית ומתובלות בקצת מלח והרבה פלפל שחור או צ'ילי - כמויות לפי הטעם..
1
לבשל את האורז עם אותו תיבול כמו הבשר.
2
לטגן את הבצל (חתוך בטבעות) והשום (גפרורים) והצ'ילי..
3
לכסח את הבוטנים, לחתוך בינוני את השמיר והמלפפונים, לחצות את הזיתים..
4
לערבב הכל, להוסיף את השמן והיוגורט, להגיש מיד..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד
