אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרה יוסף

1,194
צפיות

פיצה עם זעתר טרי

המתכון של
פיצה עם זעתר טרי

מיוחד

לקבלת הספר של שרה יוסף במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 1 ק''ג קמח שמרים לפיצה
  • 2 כפות שמן זית
  • 3 כוסות מים
  • אפשר להוסיף כף מלח
  • מילוי
  • 2 יחידות בצל יבש קצוץ
  • 6 שיני שום
  • 8 יחידות בצל ירוק
  • 1 חבילה זעתר ירוק רק עלים לשטוף היטב ולסנן
  • 1 כוס שמן זית
  • 1 כפית מלח
  • מיץ מחצי לימון
  • לקישוט
  • שומשום
  • אפשרות להוסיף גבינות
  • גאודה,מוצרלה, בולגרית
אופן ההכנה
  • 1

    לשים בקערה קמח ,מים ושמן זית ולערבב במשך 5 דקות בערך עד לקבלת בצק רך ונעים .


  • 2

    לכסות ולהתפיח פעמים .


  • 3

    להכין את המלית.


  • 4

    לטגן את הבצל יבש עד להזהבה .


  • 5

    לטחון את הבצל ירוק,שום והזעתר במעבד מזון ולהוסיף לבצל היבש ולטגן מעט לכבות את הגז ולהוסיף את הלימון ולערבב היטב .


  • 6

    לחלק את הבצק אפשר ל4 כדורים או לכדורים קטנים להכנת פיצות אישיות .


  • 7

    לשמן מעט את הכדורים .


  • 8

    לחמם תנור 200 מעלות .


  • 9

    לרדד את הכדור ולמרוח את המלית ,אפשר להוסיף גבינות למי שרוצה או פשוט בלי יוצא מושלם .


  • 10

    להבריש מעט מסביב לפיצה ולפזר מעט שומשום .


  • 11

    לאפות עד לקבלת צבע חום יפה .


  • 12

    בערך 25 דקות .


1

לשים בקערה קמח ,מים ושמן זית ולערבב במשך 5 דקות בערך עד לקבלת בצק רך ונעים .


2

לכסות ולהתפיח פעמים .


3

להכין את המלית.


4

לטגן את הבצל יבש עד להזהבה .


5

לטחון את הבצל ירוק,שום והזעתר במעבד מזון ולהוסיף לבצל היבש ולטגן מעט לכבות את הגז ולהוסיף את הלימון ולערבב היטב .


6

לחלק את הבצק אפשר ל4 כדורים או לכדורים קטנים להכנת פיצות אישיות .


7

לשמן מעט את הכדורים .


8

לחמם תנור 200 מעלות .


9

לרדד את הכדור ולמרוח את המלית ,אפשר להוסיף גבינות למי שרוצה או פשוט בלי יוצא מושלם .


10

להבריש מעט מסביב לפיצה ולפזר מעט שומשום .


11

לאפות עד לקבלת צבע חום יפה .


12

בערך 25 דקות .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד