אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של בראל מזרחי

5
צפיות

מרק חאמד

המתכון של

מתכון מבית סבתא מזרחי היקרה

לקבלת הספר של בראל מזרחי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • ראש שום
  • צרור סלרי
  • חצי צרור כוסברה
  • חצי צרור פטרוזיליה
  • 4 תפוחי אדמה
  • 3 לימונים
  • שמן
  • כוס אורז לבן *אופציונלי
  • מלח פלפל לפי הטעם
  • כף וחצי אבקת מרק עוף
  • רבע כפית כורכום
אופן ההכנה
  • 0

    בסיר למרק מחממים בערך 2 כפות שמן..


  • 1

    פורסים את שיני השום ומטגנים מעט על אש בינונית..


  • 2

    חותכים את תפוחי האדמה לקוביות ומבשלים מעט עם השום..


  • 3

    קוצצים גס את הסלרי, כוסברה ופטרוזיליה ומוסיפים לסיר..


  • 4

    מוסיפים מים רותחים מהקומקום עד כשלושת רבעי סיר..


  • 5

    מוסיפים תבלינים ומכסים את הסיר, מבשלים על אש בינונית כחצי שעה..


  • 6

    מוסיפים מיץ מ3 לימונים ומבשלים לעוד חצי שעה..


  • 7

    ניתן להגיש על אורז לבן..


  • 8

    בתאבון!.


0

בסיר למרק מחממים בערך 2 כפות שמן..


1

פורסים את שיני השום ומטגנים מעט על אש בינונית..


2

חותכים את תפוחי האדמה לקוביות ומבשלים מעט עם השום..


3

קוצצים גס את הסלרי, כוסברה ופטרוזיליה ומוסיפים לסיר..


4

מוסיפים מים רותחים מהקומקום עד כשלושת רבעי סיר..


5

מוסיפים תבלינים ומכסים את הסיר, מבשלים על אש בינונית כחצי שעה..


6

מוסיפים מיץ מ3 לימונים ומבשלים לעוד חצי שעה..


7

ניתן להגיש על אורז לבן..


8

בתאבון!.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד