אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של בראל מזרחי

634
צפיות

מרק חאמד

המתכון של בראל מזרחי

מתכון מבית סבתא מזרחי היקרה

לקבלת הספר של בראל מזרחי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • ראש שום
  • צרור סלרי
  • חצי צרור כוסברה
  • חצי צרור פטרוזיליה
  • 4 תפוחי אדמה
  • 3 לימונים
  • שמן
  • כוס אורז לבן *אופציונלי
  • מלח פלפל לפי הטעם
  • כף וחצי אבקת מרק עוף
  • רבע כפית כורכום
אופן ההכנה
  • 0

    בסיר למרק מחממים בערך 2 כפות שמן..


  • 1

    פורסים את שיני השום ומטגנים מעט על אש בינונית..


  • 2

    חותכים את תפוחי האדמה לקוביות ומבשלים מעט עם השום..


  • 3

    קוצצים גס את הסלרי, כוסברה ופטרוזיליה ומוסיפים לסיר..


  • 4

    מוסיפים מים רותחים מהקומקום עד כשלושת רבעי סיר..


  • 5

    מוסיפים תבלינים ומכסים את הסיר, מבשלים על אש בינונית כחצי שעה..


  • 6

    מוסיפים מיץ מ3 לימונים ומבשלים לעוד חצי שעה..


  • 7

    ניתן להגיש על אורז לבן..


  • 8

    בתאבון!.


0

בסיר למרק מחממים בערך 2 כפות שמן..


1

פורסים את שיני השום ומטגנים מעט על אש בינונית..


2

חותכים את תפוחי האדמה לקוביות ומבשלים מעט עם השום..


3

קוצצים גס את הסלרי, כוסברה ופטרוזיליה ומוסיפים לסיר..


4

מוסיפים מים רותחים מהקומקום עד כשלושת רבעי סיר..


5

מוסיפים תבלינים ומכסים את הסיר, מבשלים על אש בינונית כחצי שעה..


6

מוסיפים מיץ מ3 לימונים ומבשלים לעוד חצי שעה..


7

ניתן להגיש על אורז לבן..


8

בתאבון!.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד